Deliciosos, perfumados e quebradiços, Corações em Chocolate farão as delícias de adultos e crianças. Tradicionalmente, esses biscoitos são assados para St. Namorados. Mas também pode ser preparado para o chá todos os dias.
A receita do biscoito não é nada complicada, todos podem lidar com ela. Uma bela decoração com chocolate não deixará ninguém indiferente.
Esses corações em chocolate podem ser dobrados em uma caixa e oferecidos como um presente para a pessoa amada. Um sinal tão bonito de atenção não passará despercebido.
Certifique-se de agradar seus entes queridos com esses deliciosos e lindos biscoitos de Corações em Chocolate. É simples, delicioso e muito achocolatado!
Ingredientes:
- farinha - 2 xícaras
- manteiga - 150 g
- açúcar - 3/4 xícara
- cacau - 3 colheres de sopa. eu.
- ovos - 1 pc.
- leite - 2 colheres de sopa. eu.
- fermento em pó - 10 g
- chocolate branco - 200 g
- chocolate preto - 50 g
Receita passo a passo
1. Coloque 150 g de manteiga amolecida em uma tigela e adicione sugar xícara de açúcar. Moa tudo com uma colher até ficar homogêneo.
2. Quebre 1 ovo nesta mistura e misture tudo novamente.
3. Despeje 3 colheres de sopa aqui. cacau. Misturamos tudo.
4. Despeje 2 colheres de sopa. leite e misture novamente.
5. Adicione metade da farinha à massa e adicione 1 colher de chá. fermento em pó. Misture primeiro com uma colher e depois com as mãos. Aos poucos, adicione o restante da farinha.
6. Levei 2 copos de farinha para amassar a massa.
A massa deve ser macia e flexível.
7. Abra a massa pronta na mesa. A massa deve ter cerca de 5 mm de espessura.
Recorte os biscoitos com um molde em forma de coração.
8. Retire o excesso de massa, abra novamente e corte os biscoitos.
Coloque os corações em uma assadeira coberta com papel manteiga.
9. Colocamos tudo no forno pré-aquecido a 180 graus. e leve ao forno por cerca de 10 minutos.
10. Deixe o fígado cozido esfriar.
11. Enquanto os biscoitos esfriam, prepare o chocolate.
Coloque 200 g de chocolate picado em uma tigela e leve ao banho-maria. Mexa o chocolate constantemente. A água não deve estar mais de 50 graus, caso contrário, o chocolate superaquecerá e coalhará. Cuidado para não entrar água no chocolate. Se o chocolate não quiser derreter, acrescente algumas colheres de sopa de leite ou creme bem quente.
12. Na mesa estendemos o papel alumínio sobre o qual vamos secar os biscoitos.
Pegue um biscoito e mergulhe no chocolate de um lado e depois do outro. Sacuda o excesso de chocolate. Espalhamos os biscoitos de gengibre em papel alumínio. É assim que decoramos todos os biscoitos.
13. Depois de cobrir todos os biscoitos com o chocolate branco, cozinhe o escuro.
Quebre 50 g de chocolate amargo em uma tigela e derreta em banho-maria da mesma forma.
14. Fazemos uma corneta para chocolate com papel vegetal. Encha a corneta com chocolate e gire por cima.
15. Corte a ponta da corneta e aplique tiras de chocolate nos corações de gengibre.
Primeiro, aplicamos listras em um lado e depois no outro.
16. Demorou 2 horas para o chocolate solidificar completamente nos cookies.
Biscoitos Os corações de chocolate revelaram-se muito saborosos, perfumados e quebradiços.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com