Sanduíches com cebola. Sempre preparávamos no hostel. E então, quando não havia dinheiro suficiente... Mas mesmo agora, mesmo que os tempos ruins já tenham passado, às vezes me lembro dessa receita. Porque é muito gostoso! Se a sua saúde permitir e você ainda não experimentou esses sanduíches quentes - eu recomendo! Além disso, eles estão sendo preparados para um-dois-três!
Cortei o pão com cerca de 1-1,5 cm de espessura. Esses sanduíches são mais deliciosos com pão. Qualquer pão pode ser usado, é claro. Num prato fundo, bata um ovo, acrescente a cebola picadinha, um pouco de farinha, sal e misture. Se houver, pode-se adicionar queijo ralado (fica bem gostoso com ele). Mas normalmente não tínhamos queijo, então acrescentávamos o que tínhamos - geralmente eram batatas raladas.
Eu misturo tudo isso e coloco em pedaços de pão. Aqueço o óleo vegetal em uma frigideira e delicadamente, com o recheio no lugar, coloco os sanduíches na frigideira. Do outro lado, você não precisa fritar. Mas se você gosta de pão crocante, pode virá-lo e segurá-lo na assadeira por mais 30-40 segundos. Aqui está o que acontece. A primeira foto é com queijo, a segunda é com batatas. E sim, eu sei que não é muito saudável, mas muito gostoso!
Como faço esses sanduíches, veja o vídeo abaixo. Há também mais 4 receitas de cebola - costeletas de cebola, torta (chamamos de "pizza de cebola"), cebolas em conserva e secas. Olha - você vai gostar))
• Pão (melhor com pão) - 6 fatias
• Ovo - 1 peça.
• Cebola - 1 - 2 unid.
• Farinha - 1 colher de chá.
• Queijo (se desejar, você pode pular a adição ou substituir por batatas)
• Sal
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