O infinitamente belo aperitivo de queijo de porco-espinho pode decorar qualquer mesa festiva. Você pode ter certeza que ela vai encantar seus convidados.
Se você está cansado de sanduíches comuns, prepare um lanche de queijo para o feriado. É muito fácil de preparar. Ao mesmo tempo, ela tem um gosto delicado e incomum, sem falar no design incomparável.
O aperitivo de ouriço combina com sucesso uma base macia com um biscoito salgado crocante. Bem, amêndoas vão adicionar sofisticação ao aperitivo.
Essa lanchonete de ouriço vai ficar bem em qualquer mesa festiva! Ele não vai deixar ninguém indiferente!
Não deixe de preparar o Lanche Ouriço para a mesa do Reveillon ou da festa, pois é tão simples e gostoso.
Ingredientes:
- queijo cremoso - 400 g
- cracker - 300 g
- queijo - 200 g
- nozes de amêndoa - 150 g
- ovos cozidos - 4 unid.
- maionese - 3-4 dentes
- azeitonas pretas (azeitonas) - 1 un.
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar o recheio para o aperitivo.
200 g de três queijos em um ralador fino.
4 ovos cozidos também, três em um ralador fino.
Pique um pequeno punhado de endro.
2. Coloque o queijo ralado, os ovos preparados e 400 g de cream cheese em uma tigela grande.
Esprema 2-3 dentes de alho aqui. Coloque o endro picado e adicione 3-4 colheres de sopa de maionese.
Misture tudo bem. Em vez de maionese, você pode adicionar iogurte espesso sem açúcar.
Não coloque toda a maionese de uma vez, mexa e veja a consistência do lanche. A massa deve revelar-se espessa e manter bem a sua forma.
3. Transfira o recheio acabado para um prato oval grande. Meu prato tem 23 cm de largura e 27 cm de comprimento.
Formamos o corpo de um ouriço a partir do recheio.
Limpe o prato nas laterais do recheio restante.
4. Coloque um biscoito salgado redondo ao redor do recheio. No total, você precisará de cerca de 300 g de cracker.
Em um ouriço, a partir de amêndoas, formamos agulhas. No total, você precisará de cerca de 150 g de nozes.
5. Corte a ponta da azeitona preta, este será o nariz do ouriço.
Corte o resto da azeitona ao meio e corte em rodelas pela metade. Estes são os olhos do ouriço.
O ouriço com aperitivo de bolacha acabou por ser inusitado e original. Parece muito bonito em uma mesa festiva.
Se você preparar esse tipo de lanche em um prato menor, os ingredientes precisam ser divididos pela metade.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com