Ontem compartilhei este conselho no meu canal do YouTube. E fiquei surpreso! Acontece que poucas pessoas sabem por que lubrificam o ralador com óleo)) Vou lhe contar por que estou fazendo isso (aliás, há vários motivos, vou citar todos!)
No vídeo, falei em detalhes sobre esse pequeno "segredo". Há também duas saladas muito saborosas. Dê uma olhada - você vai adorar!
Talvez você também faça isso. Mas se você não sabia, vai gostar desta dica.
Você já teve um queijo tão macio grudando no ralador e depois não conseguiu removê-lo... Eu costumava ter esse problema o tempo todo. Mesmo que congele o queijo de antemão, como muitos aconselham, mesmo assim - um pouco do queijo ficou no ralador.
Mas agora não tenho esse problema. Para ralar QUALQUER queijo macio em QUALQUER ralador, você só precisa untá-lo com óleo vegetal.
Além disso, também engraxo o ralador por dentro! É importante!
Tudo, você pode ralar queijo. Não tem problema agora! Veja o que acontece quando você rala em um ralador grosso:
Ao mesmo tempo, o queijo não "gruda" no ralador. Está quase limpo))
É o mesmo com qualquer ralador fino. Eu apenas engraxo, esfrego e pego um canudo fino, e não uma massa homogênea pegajosa:
E aqui está a aparência do ralador em si após o uso:
Esfrego batatas cozidas da mesma maneira. Também geralmente gruda no ralador. E geralmente acontece algum tipo de "mingau", e não palhas de batata. Mas, se você untar o ralador com óleo, está tudo bem. Mesmo pequeno. o ralador não entope e esfrega tudo lindamente!
Existem várias outras razões pelas quais eu unto o ralador com óleo. Por exemplo, quando ralo cenouras ou beterrabas em meu ralador de cenoura coreano, também unto o ralador com óleo. Mas já não para conseguir um belo "corte", mas para facilitar a lavagem posterior do ralador.
Afinal, cenouras e beterrabas mancham o plástico. E então é quase impossível devolver a cor branca ao ralador. Mas se você aplicar um pouco de óleo de antemão - não haverá problemas! Eu também unto minhas mãos com óleo quando trabalho com beterraba ou cenoura))
Escreva, você conhecia esse método? E compartilhe seus segredos nos comentários.