A receita é especialmente útil quando há pouco tempo antes do feriado. Eu cozinho rápido, deixo de molho na mesa - e no freezer. E rápido, simples e saboroso.
Como cozinhar:
Eu pego a massa folhada pronta. Isso é para torná-lo mais rápido 😊. Mas, claro, você também pode fazer massa folhada em casa.
Estenda e corte em tiras com cerca de 1,5-2 cm de espessura
Espalhei as tiras em uma assadeira e coloquei no forno pré-aquecido a 200 graus por 10-15 minutos.
Agora o creme. Manteiga amolecida e leite condensado.
Bata a manteiga na batedeira por 5 minutos e, em seguida, adicione o leite condensado. Eu continuo a bater. Também aqui - um pouco de café moído.
Você não precisa adicionar café! Mas eu realmente adoro o aroma do café neste bolo. By the way, em vez de café, você pode adicionar nozes picadas, chocolate ou cacau. Aqui para provar))
Recolher o bolo. Eu forro o filme plástico sobre a mesa (em 3-4 camadas). Eu espalhei um pouco de creme. Em seguida, puff stick. De novo creme, palitos... etc.
Deixo 4-5 palitos para decorar o bolo.
Aí eu enrolo (apertado). Eu amarro as pontas. Deixo sobre a mesa por 3 horas. Depois, coloco na geladeira por mais 12 horas.
Você pode congelar o bolo assim, em um filme. E descongele quando necessário.
Antes de servir, retiro o filme e salpico com migalhas. Eu faço uma migalha com os palitos deixados para decoração.
Receita:
• Massa folhada - 450 g
• Manteiga - 400 g
• Leite condensado - 1 lata (380 g)
• Café moído - 2 colheres de chá. (opcional)
Aqui está uma beleza no contexto:
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