Chamamos isso de filé de frango secreto. Delicioso!
Você pode cozinhar em uma frigideira, em uma panela comum, no forno ou em uma panela elétrica. Vai ser gostoso de qualquer maneira. Ainda tenho uma batata deliciosa como acompanhamento hoje!
Como cozinhar:
A receita foi preparada pela primeira vez pelo meu marido há um ano. E gostamos dessa receita que agora preparamos 2 a 3 vezes por semana. Delicioso com qualquer acompanhamento! E o molho aqui é o mais gostoso))
Cortei o filé de frango em pedaços convenientes. Você pode pegar um filé de peru - será ainda mais saboroso.
Costumamos cozinhar em uma frigideira. Mas hoje a receita está na multicooker. Deito um pouco de óleo na tigela multicooker, coloco a cebola picadinha e ligo o modo "fritar".
Quando a cebola estiver levemente dourada, acrescente o filé de frango. Mexo para que os pedaços não grudem.
Agora, o ingrediente "secreto". Queijo em conserva. Você pode comer feta ou queijo feta. Cortado em pedacos.
E estou mandando para a carne. Eu mexo. Se o queijo não tiver sal, sal a gosto e adicione pimenta-do-reino. nenhum outro tempero é necessário aqui! Eu adiciono um pouco mais de água. Aqui está o que acontece.
Eu coloquei uma grade em cima para cozinhar pratos e espalhei as batatas. Defino o modo "Extinção" para 25 minutos. Em vez de batatas, você pode comer qualquer vegetal.
E é isso! Um jantar completo está pronto! Batatas cozidas no vapor e delicioso filé de frango ao molho. Muito, muito gostoso! E o cheiro é incrível!
Nem o creme de leite nem o creme é TÃO delicioso. Apenas tente.
Costumávamos ensopar filé de frango com creme, mas agora é a única maneira de cozinhar. Acontece mais saboroso! O molho é muito rico e delicioso... Pode ser servido com ervas frescas.
RECEITA:
• Filé de frango (ou filé de peru) - 600-650 g
• Queijo em conserva (queijo feta ou feta) - 120 g
• Cebola - 1 pc.
• Pimenta preta da terra
• Sal
• Batatas (para guarnição)