E se você nunca cozinhou sushi e amigos que os amam vierem visitar? Claro, você pode oferecer a eles bolinhos e ganso assado, mas decidi tentar a cozinha japonesa. Veja o que resultou e quanto me custou. Eu, quando eu contei... Em geral, em ordem.
É claro que, para começar, assisti a vários vídeos, decidi que faria rolos Philadelphia (me pareceram muito simples) e corri para o supermercado.
Só se passaram 3 horas... (durante este tempo teria tempo para assar um ganso 😀).
O primeiro problema que encontrei foi o vinagre de arroz. Acontece que não é vendido em todos os lugares... Mas eu encontrei. 249 r garrafa de 500 ml. E por que eu preciso de tanto vinagre agora... Usei apenas uma colher de sopa.
E salmão fresco... Aqui está onde obtê-lo? Eu comprei o que era - salmão ligeiramente salgado 300 g por 425 rublos. Cortei como pude:
Levei arroz para sushi (para ter certeza de que funcionou) por 119 rublos. (250 g). Eu cozinhei de acordo com as instruções. Adicionei uma colher de vinagre e misturei.
Alga Nori - 560 (!) Rublos. A embalagem é "rentável", como me disseram - 50 folhas. Mas por que preciso tanto? Preciso de dois pedaços de papel. Em geral, eu peguei - sem opções.
Ela também pegou uma esteira, cream cheese e um pepino fresco. Em geral, eu "mantive dentro de" 1577 rublos e às 5 horas... Eu não sei como estimar - muito ou pouco. Escreva o que você pensa nos comentários))
De acordo com as instruções, coloco meia folha de nori na esteira, arroz por cima, depois queijo e pepino. Resta embrulhar - tudo é simples! Especialmente se esta for a primeira vez que você se deparar com isso 😀
Mas eu consegui. ALGUMA COISA 😁 Eu cortei, tentei. Feio, mas comestível. Já está bom.
Mas 18 pedaços de pão para 6 pessoas não são suficientes... E não tenho tempo para assar o ganso. E você precisa fazer alguma coisa)) Liguei para meu marido pedindo ajuda. Ele não pensou por muito tempo:"entrega de sushi e pãezinhos"
Nós pedimos imediatamente. Meia hora depois, eu tinha um pedido (apesar dos engarrafamentos e da geada)! O pacote continha tudo que você precisava - molho de soja e palitos (que, aliás, esqueci completamente about).
Muito no total - até 72 peças! E o peso chega a 1810 g! Mais uma porção adicional de 179 rublos como presente. Tudo foi preparado, entregue gratuitamente e por tudo isso pagamos apenas 1271 rublos. Por isso, diga-me, gastei meio dia e muito dinheiro, se você pudesse ligar e fazer um pedido... Mais barato e mais fácil. Saboroso e todos estão felizes))
Escreva se você cozinha sushi em casa? Obrigado a todos pelos comentários!
Inscreva-se - vou compartilhar uma receita de ganso assado em breve 😁
E dê uma olhada no canal "Sushi Master" - há muitas informações interessantes para os amantes da culinária japonesa))