Até meu marido gostou das costeletas, que, a princípio, não entende "como-é-costelinha-sem-carne"
Como cozinhar:
Despeje a farinha de aveia com água fervente, misture e deixe por 20 minutos para inchar.
Após 20 minutos, acrescente as batatas raladas em um ralador fino, a cebola bem picada, o alho (por meio de uma prensa) e as ervas à aveia.
Sal e tempere. É melhor escolher especiarias de acordo com seu gosto. Só experimentei com pimenta-do-reino. Mamãe cozinhou "10 vegetais" com tempero - ficou ainda mais saboroso! Vou experimentar com especiarias))
Com as mãos molhadas, formo costeletas da "carne picada" e passo na farinha de rosca. Eu tenho tostas caseiras (eu cozinho tostas com "flocos" - então costeletas e óleos levam menos e parecem mais apetitosos).
Como eu preparo esses biscoitos em casa, veja AQUI.
Veja no final do artigo a quantidade exata de ingredientes. Há também um pequeno vídeo))
Frite em óleo vegetal em fogo baixo dos dois lados. E espalhei sobre uma toalha de papel para remover o excesso de óleo.
E é isso! Você pode servir! Delicioso! Até meu marido comia, embora para ele "costeletas sem carne não são costeletas" 😀
Aqui estão os produtos que usei para fazer essas costeletas:
• Farinha de aveia - 1 copo
• Água fervente - 0,5 xícaras
• Batatas - 1 pc.
• Cebola - 1 peça.
• Alho - 1 dente.
• Aneto
• Sal
• Migalhas de pão
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