Um prato que será apreciado por qualquer homem (e as mulheres ficarão encantadas)!
Tenho alguns pratos favoritos que preparo com mais frequência do que outros. Notei que esses pratos são comidos em silêncio, geralmente pedem suplementos e devem “confessar seu amor ao meu talento culinário”. Portanto, chamo esses pratos de "feitiços de amor". Que "talentos" existem... Apenas uma boa receita 😉
No vídeo, mostrei mais 4 pratos de "amor" semelhantes que podem ser preparados tanto para o jantar como para uma mesa festiva. Olha - você vai gostar))
Você pode comer qualquer carne! Eu tenho porco hoje. Corte em pedaços com cerca de 1 cm de espessura.
Moa a pimenta em um pilão - preta, verde, pimenta da Jamaica e rosa. E polvilhe essa mistura em pedaços de carne. Mas, claro, você pode levar qualquer tempero. NÃO SAL!
Agora preciso de molho de soja e amido. Eu costumo usar amido de batata, e o molho de soja pode ser qualquer um - e não necessariamente clássico. O principal é que é saboroso e não dilui! Eu gosto do molho levemente adocicado deste prato.
Mergulhe cada pedaço de carne no amido e depois no molho de soja.
Frite em uma frigideira untada. Eu tenho uma assadeira para grelhar. Mas, claro, qualquer um serve! Frito na frigideira por 2-3 minutos de cada lado. O fogo está ligeiramente acima da média. O tempo também depende da carne.
Crosta de caramelo, e por dentro é uma carne muito suculenta e insanamente saborosa! Além disso, mesmo um peru ou frango é suculento.
INGREDIENTES:
• Carne (qualquer possível) - Tenho carne de porco - 600 g
• Uma mistura de pimentas - 1 colher de chá.
• Amido de batata - 3-4 colheres de sopa.
• Molho de soja - 50 ml
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