Costeletas deliciosas e baratas que podem ser servidas quentes ou frias. Você pode até mesmo sem um acompanhamento. E a receita é a mais simples!
Costumo cozinhar essas costeletas de sardinha ou atum. Mas uma vez eu tentei com espadilha - e gostamos muito deles!
Pique a espadilha com um garfo e pique finamente a cebola. Mas eu torno mais fácil - eu moo tudo no liquidificador. Se houver muito líquido na espadilha, é melhor drenar.
Eu pré-fervo o arroz em água salgada. Você pode usar o arroz que sobrou do jantar, por exemplo.
Eu adiciono um ovo ao arroz.
Também estou enviando espadilha e cebola para cá. Você pode adicionar temperos e sal. Mas temos temperos suficientes em comida enlatada))
Estou misturando tudo. Se estiver aguado, coloco um pouco de farinha (ou semolina). E eu deixei o "teste" repousar por cerca de 15 minutos.
Então eu formo as costeletas. E eu rolo em migalhas de pão.
Você pode usar semolina ou farinha para empanar. Mas o que eu mais gosto é de migalhas de pão.
Frito as costeletas em fogo baixo dos dois lados até obter uma crosta marrom dourada apetitosa.
Espalhe sobre uma toalha de papel para remover o excesso de óleo.
De uma lata de espadilha e um copo de arroz, você obtém uma montanha de costeletas:
É delicioso tanto quente quanto frio! Qualquer comida enlatada pode ser usada. você também pode substituir o arroz por aveia ou bulgur - também um sabor interessante.
INGREDIENTES:
• Espadilha no tomate - 1 lata
• Arroz - 1 copo
• Cebola - 1 pc.
• Ovo - 1 peça.
• Farinha - 1-2 colheres de sopa.
• Breading
• Sal
No vídeo abaixo, veja esta receita às 02:22. Existem também mais 4 receitas em que o ingrediente principal é a espadilha no tomate. Olha - você vai gostar))
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