Uma salada muito simples e deliciosa. Eu combino três tipos de feijão e tempero. O principal aqui é o reabastecimento))
No vídeo abaixo, essa salada é às 06:34. Há também mais 9 saladas simples e saborosas com feijão que podem ser colocadas na mesa do Ano Novo. Olha - você vai gostar))
Em uma tigela eu combino o feijão vermelho, o feijão branco e o feijão verde fino (você pode moer um pouco).
Agora reabastecendo. Azeite (ou óleo de girassol não refinado), vinagre de maçã (ou suco de limão), mostarda (eu tenho francês) e cebolas verdes picadas finamente.
A vestir a salada. Melhor deixar fermentar um pouco. Esta salada é servida com vegetais cozidos e carne assada.
Se eu servir com kebab, coloco coentro em vez de cebolinha e sempre alguns dentes de alho. Para os amantes de especiarias, você pode adicionar pimenta vermelha.
Se preparar um molho misturando sumo de limão, azeite, hortelã picada e pimenta preta, obtemos uma excelente salada para pratos de peixe. Delicioso e aromático!
Mas você pode fazer uma salada dessas com maionese. Delicioso também! Tente!
Como preparo maionese (inclusive magra), veja o vídeo abaixo. São várias receitas feitas de maneiras diferentes e mais eu mostro o que faço se a maionese ficar líquida e não bater. Olha - você vai gostar))
INGREDIENTES:
• Feijão branco enlatado - 1 lata
• Feijão vermelho enlatado - 1 lata
• Feijão verde fino - 1 lata
• Cebolas verdes
• Azeite - 2-3 colheres de sopa.
• Vinagre de maçã (ou suco de limão) - 2 colheres de chá.
• Mostarda em grão - 2 colheres de chá.
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