cogumelos colheita interessantes para uso futuro - cogumelo desovar. É excelente para a preparação de snacks, sanduíches e Julien.
Receita cogumelos caviar para o inverno
ingredientes:
- fungos fervida - 2 kg
- cebola nabo - 3 cebolas grandes
- cenoura - 3 unidades (mais)
- óleo vegetal - 2 chávenas
- folha de louro - 3 pcs
- Pimenta preta - 10 Goroshkov
- sal
- 9% de vinagre - 1 colher de sopa
preparação:
Para preparar a semente de cogumelo pode tomar cogumelos, boletos e do álamo, russula, cogumelos manteiga e Mokhovikov, cogumelos e cogumelos.
Os ovos podem ser preparados como uma única espécie de fungos e a partir de diferentes.
Lavam-se os cogumelos, cortada em pedaços e fervura em água salgada por 10-15 minutos.
Incline em uma peneira, lavar com água fria e deixar o escoamento de água.
Próxima saltar cogumelos maior treliça através de um moedor de carne.
Cebolas e cenouras limpo, picado, ou grelha.
Frite a cebola e cenoura em óleo vegetal, em seguida, adicione a massa fúngica.
sal ovos a gosto, adicione o óleo, folha de louro restante e pimenta.
ovos Simmer com cogumelos para 1,5-2 horas, mexendo de vez em quando, relógio para não queimados.
No final do cozimento adicione o vinagre, misture bem.
ovos acabados decomposto em frascos esterilizados e rolo seco.
Armazenar os ovos com cogumelos em um lugar fresco.
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Obrigado para os huskies eassociação!
Tudo de bom!