Rolos de massa de salmoura impressionantes. Eu os chamo de "5 copeques cada", pois é, bem, bastante barato, e ao mesmo tempo muito simples e incrivelmente saboroso! A massa mais delicada. Tem gosto de manteiga! Tente cozinhar e deixe-me seu feedback))
Ingredientes:
• Salmoura (ou marinada) - 200 ml
• Farinha - 400 g (aproximadamente)
• Óleo vegetal (inodoro) - 80 ml
• Açúcar - 50 g
• Fermento em pó - 10 g
• Recheio (tenho geléia)
Como faço a marmelada para o recheio, veja aqui"Como é fácil e delicioso fazer marmelada caseira"
Preparação:
Tudo é tão simples que qualquer um aguenta! Misture a salmoura com o açúcar, acrescente a manteiga. Misturar. Adicione a farinha em pedaços, sove uma massa macia.
Deixe a massa sobre a mesa por 20 minutos. Em seguida, forme os bagels e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos. Dê uma olhada no seu forno!
Detalhes em meu breve vídeo:
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