Todo mundo tem isso quando precisa salvar. Ou quando você está com preguiça de fazer compras e precisa cozinhar com o que está na geladeira. Eu sugiro uma opção econômica para o jantar. Custou-me 59 rublos. Provavelmente na sua região a comida é um pouco mais cara, mas ainda é muito orçamentária, mas também é muito saborosa. Estes são os produtos que comprei:
• Batatas - 1300 g
• Repolho - 500 g
• Cenouras - 100 g
• Cebolas - 200 g
• Farinha 120-140 g
• Óleo vegetal - 3-4 colheres de sopa.
• Pimenta preta da terra
• Folha de louro
• Sal
Preparação:
Para obter detalhes sobre como cozinhar, veja abaixo neste artigo. Ou neste vídeo:
Eu cozinho batatas em seus uniformes. Você pode cozinhar de qualquer maneira que eu falei AQUI. Mesmo em 5 minutos você pode cozinhá-lo))
Frito o repolho com cebola e cenoura em um pouco de óleo vegetal. Sal, adicione um pouco de pimenta preta. Você não precisa fritar por muito tempo. O repolho fica pronto em 10-15 minutos.
Agora vou fazer uns bolos. Muito simples e muito, muito saboroso. Eles podem ser comidos mesmo sem nada. Metade das batatas precisa ser esmagada, acrescente uma colher de azeite, sal e farinha. Eu sove a massa. Formo bolos e frito em uma frigideira seca. No vídeo acima, você pode ver como faço isso com mais detalhes. Aqui está o que acontece:
Eu envolvo o repolho pronto em bolos achatados. São obtidos envelopes com repolho. Agora, a segunda metade das batatas. Eu corto ao meio, escolho as batatas do meio, sove com um garfo e coloco as cebolas cozidas demais. Deite novamente as batatas ao meio e leve ao forno. Se você tiver um pouco de queijo, pode colocar por cima. Mas na opção de orçamento, não. Asso no forno a 180 graus e sirvo com envelopes com repolho. Está tudo delicioso!
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