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Quando criança, minha avó preparou esta sobremesa para mim. Acho que ele é familiar para muitos! Mas, por alguma razão, agora poucas pessoas o cozinham…. Mas eu cozinho essa sobremesa com leite com frequência, gosto muito do sabor e da velocidade de preparo. Esses produtos estão sempre em casa e estão disponíveis para absolutamente todos.
E também troco recheios diferentes e fico com um novo sabor. Quando há pouco dinheiro - esta sobremesa é especialmente relevante para nós!
Para os amantes de vídeo, preparei uma receita de vídeo muito curta, dê uma olhada:
Receita passo a passo para fazer sobremesa com leite:
Despeje o leite em uma panela.
Adicione um grama de vanilina e um pouco de açúcar. (pode-se usar adoçante). E você pode ficar sem açúcar, o leite em si é doce :) Se de repente alguém não tem permissão para tomar açúcar, tente isso.
Baunilha - opcional. Você não pode adicioná-lo ou substituí-lo, por exemplo, por cacau. Sempre tenho uma mochila em casa. Você também pode adicionar canela. Em geral, escolha o sabor a seu gosto.
Vou deixar 100 mililitros de leite. Eu adiciono fécula de batata ao leite e misturo bem.
Mexo o leite em uma panela, coloco no fogo e deixo bem quente, geralmente três minutos é o suficiente para mim.
Em seguida, misturo o amido com o leite novamente para que não haja grumos e despejo no leite em um jato fino, mexendo sempre.
Vou ferver no fogo mais baixo por cerca de um minuto e desligá-lo. A sobremesa está pronta!
Minha avó chama isso de geléia de leite. Oh, quão perfumado e divinamente delicioso é. Não sei porquê, mas adoro esta sobremesa. Talvez boas lembranças da infância.
Em cima da sobremesa de leite, você pode polvilhar com chocolate surrado (se houver) ou simplesmente polvilhar com cacau. Mas isso é opcional.
É assim que você pode fazer tão gostoso com leite comum e amido!
Bom apetite, meus queridos leitores. Tenho certeza que essa sobremesa já é conhecida de muitos, né ?!
Caros leitores, gostem da receita e não se esqueçaminscreva-se no meu canal.
Obrigado por estar comigo. Te vejo em breve!
Para cozinhar, eu precisava:
2 ingredientes principais:
- 650 ml. leite.
- 35 gr. fécula de batata.
Opcional:
açúcar (adoçante), baunilha, cacau, canela.
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