Saudações a todos os leitores do meu canal! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la no meu canal de culinária.
Outro dia meu marido chegou em casa e trouxe um vegetal incomum, eu vi isso pela primeira vez. A princípio pensei que fosse algum tipo de rabanete ou uma raiz de aipo incomum.
O preço de um vegetal era de 50 rublos. O marido pegou dois!
Eu nem lembrava como era chamado. Oh, homens são homens 😂.
E agora um segundo de humor (quero que sorria): 😊
No mercado, uma vendedora se dirige a uma mulher que passa:
- Senhora, e eu tenho uma blusa, só para você.
- Existe um homem para mim?
A anedota foi retirada do site anekdoty.ru
Comecei a pesquisar na Internet e percebi que era repolho "Kohlrabi". Eu nunca comi isso. Nós temos uma cidade pequena, mas toda a minha infância eu morei em uma cidade muito pequena e lá só temos o repolho "branco" e o repolho "roxo" de sempre e é isso!
Cortei a casca, está bem densa e o interior do vegetal acabou ficando de cor clara e onde a casca estava um pouco esverdeada. Um desses repolhos pesa 450 gramas.
Cortei-os em pedaços finos e experimentei. A propósito, o próprio vegetal também é denso por dentro.
Que repolho suculento! Bem, muito suculento e com um final adocicado e agradável. A propósito, este vegetal não tem um cheiro tão "ativo" de repolho.
Meu marido disse que tinha gosto de rabanete. Mas, eu diria que o sabor está entre rabanete e repolho comum. Como se estivessem cruzados.
Li que fazem salada com ela. Picado. E como ela se desfaz facilmente!
A salada é simplesmente incomparável! Eu recomendo altamente tentar este repolho. Para o Ano Novo ou em que feriado farei uma salada de Couve-rábano, se eu encontrar esse vegetal nas lojas.
Escreva nos comentários, já experimentou este repolho, talvez saiba que receitas?
Inscreva-se no meu canal "Mistura Culinária" em zen. Eu ficaria muito feliz em receber seus gostos e comentários!