Cookies de nozes deliciosos e perfumados. Os biscoitos crocam agradavelmente por fora e muito macios por dentro. Fiz biscoitos de amendoim, mas você pode usar as nozes que mais gostar.
Esses biscoitos podem ser levados com você para o trabalho ou a escola como um lanche. Biscoitos de amendoim são muito gratificantes e energizantes!
A receita do biscoito é muito simples e rápida.
Para fazer cookies, você precisará de:
Proteínas de 2 ovos de galinha - 70 gr.
Nozes (usei amendoim) - 80 gr.
Farinha - 35 gr.
Açúcar - 50 gr. (Não gosto de doces, então peguei 25 gramas.)
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Receita de culinária passo a passo:
1. Pique as nozes. Estou fazendo isso com um liquidificador. Você pode colocar nozes em um saco, pegar um rolo e amasse bem. Você não precisa moer muito as nozes diretamente na farinha.
É assim que deve ser:
2. Transferimos as nozes para uma panela, adicionamos açúcar, 2 proteínas e mexemos com a falsa de costume até ficar homogêneo.
3. A massa de nozes deve ser aquecida em fogo baixo até aquecer, mexendo sempre. Levei 1 minuto.
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4. Adicione a farinha e misture.
5. Cubra a assadeira com papel manteiga e unte com óleo vegetal para que os biscoitos não grudem.
Distribuímos 1 colher de sopa cada. massa e formar um círculo plano com um diâmetro de 5 cm.
Acontece desta quantidade de produtos 6 biscoitos.
Pré-aqueça o forno a 190 graus e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
Biscoitos deliciosos e perfumados estão prontos. Aproveite o seu chá!
Abaixo você pode ver minha pequena receita de vídeo e o resultado, qual cookie saiu dentro: