A lasanha segundo esta receita é muito suculenta, simplesmente derrete na boca. Este é talvez um dos meus pratos favoritos. Preparar lasanha preguiçosa é muito simples, muito rápido. Todos que experimentaram ficaram maravilhados e ninguém pensou que fosse feito de lavash fino comum ...
📝 Produtos:
Carne picada (qualquer) - 600 gr.
Lavagem fina - 2 unid. (200 gr.)
Cebola - 170 gr.
Tomate - 250 gr.
Cenouras - 150 gr.
Abobrinha - 170 gr.
Queijo - 100 gr.
Sal e pimenta a gosto.
Molho:
Leite - 0,5 l.
Farinha - 1 colher de sopa. com um pequeno slide.
Noz-moscada - 1/4 colher de chá
Sal a gosto.
Receita de lasanha passo a passo:
Você pode assistir meu pequeno vídeo de receita e o resultado, que tipo de lasanha saiu por dentro:
1. Vou preparar todos os ingredientes.
Rale as cenouras em um ralador grosso. Corte as abobrinhas e as cebolas em cubos. Tomates fatiados. Rale o queijo em um ralador fino. Pique o endro bem fino.
2. Vou preparar o recheio de carne.
Em uma frigideira pré-aquecida com azeite de girassol, frite as cebolas por 3 minutos. Em seguida, adicione a cenoura, a abobrinha e misture. Eu continuo a cozinhar por 5 minutos, mexendo ocasionalmente. É hora de adicionar a carne picada, mexa novamente e cozinhe até que a carne picada fique branca. Este processo demorou 4 minutos.
Desligar. Em seguida, adicione sal, pimenta a gosto e misture. O recheio está pronto.
3. Vou fazer o molho.
Despeje o leite em uma panela, adicione 1 colher de sopa. farinha, noz-moscada e sal. Misture tudo bem e leve ao fogo pequeno.
Importante: leve para ferver, mexendo sempre, cozinhe por 10 segundos e desligue. O molho está pronto.
Amigos, eu imploro muito,avalie a receita👍 se gostar e compartilhe nas redes sociais. redes. E não se esqueça de comentar! Para mim, essa é a melhor motivação para criar novos artigos. 😍
Inscreva-se no canalpara não perder novas receitas! 😉
4. Vamos preparar pão árabe.
Eu tinha 2 folhas de lavash. Cortei cada folha em 2 partes, de acordo com o tamanho do molde (34x24 cm). Agora tenho 4 folhas de lavash.
5. Estamos começando a coletar nossa lasanha.
Cubra a forma com papel alumínio ou pergaminho conforme desejado e unte com óleo de oliva (girassol).
Colocamos uma folha de lavash numa forma e espalhamos 1/4 do recheio de carne, polvilhamos com metade do endro (esta é a 1ª camada) e cobrimos com a próxima folha de pão sírio, pressionando-a um pouco com as mãos.
Importante: dividimos o recheio de carne picada em 4 partes (teremos 4 camadas).
2ª camada - recheio de carne e coloque círculos de tomate sobre ele, cubra novamente com uma folha de pão sírio.
3ª camada: recheio de carne + o endro restante e novamente uma folha de pão pita por cima.
Eu recomendo olhar para estas minhas receitas:
Lindo prato de carne picada - khanum
Repolho, ovos, semolina, cebola - e sem carne!
Comida deliciosa de trigo sarraceno - uma ideia para o almoço ou jantar.
Costeletas de aveia com gosto de carne
Carne picada e prato de pão normal
Torta com carne picada e batatas - bem, simplesmente deliciosa!
4ª camada: recheio de carne. Despeje o molho uniformemente por cima e polvilhe com queijo.
Pré-aqueça o forno a 180 graus e cozinhe por 30-40 minutos.
Aqui está uma lasanha com uma crosta rosada e apetitosa. Bom apetite!
Se gostou da receita, por favor, goste. Escreva um comentário, no mínimo a palavra “obrigado”, terei muito prazer!