Torta de massa folhada deliciosa e fácil de preparar com queijo, requeijão e vegetais. Adoro pelo seu excelente sabor, aroma e rápida cozedura.
Você pode levar esse bolo para o trabalho, ele também fica muito gostoso quando está frio!
Para cozinhar você precisará de:
200 gr. coalhada
50 ml. nata.
250 gr. massa folhada.
50 gr. queijo.
50 gr. Pimentão.
2 tomates médios -150 gr.
2 ovos de galinha.
Os verdes são um grupo pequeno.
A gosto - sal seco, pimenta e alho.
Sementes de gergelim - para polvilhar.
Eu te imploro muito,avalie a receita 👍 se você gostar. Para mim, essa é a melhor motivação para criar novas receitas 😍Inscreva-se no canalpara não perder novas receitas! 😉
Receita passo a passo para fazer um bolo:
1. Descongele a massa folhada. Tomei sem fermento.
2. Transfira o queijo cottage para uma tigela funda e acrescente os ovos. Mexa bem até ficar homogêneo.
A anotação: o queijo cottage com qualquer teor de gordura é adequado.
Adendo: se estiver usando coalhada granulada, é melhor interromper com um liquidificador. Eu fiz.
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3. Adicione sal, pimenta, alho seco, tomate em cubos, ervas, queijo ralado, creme de leite a gosto e misture bem.
4. Vamos fazer o teste: coloque sobre uma mesa enfarinhada, polvilhe com farinha por cima e estenda um pouco mais do que o tamanho da forma.
Eu tirei a forma com um coração, tem 27 cm de diâmetro e 3,5 cm de altura.
5. Transformamos a massa em um molde e formamos um lado.
6. Coloque o recheio sobre a massa e distribua uniformemente.
7. Corte o pimentão em cubos e distribua sobre o recheio.
8. Polvilhe com sementes de gergelim.
Adendo: pode ser polvilhado com sementes de linho, vai ficar mais bonito. Eu polvilhei :)
Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse o bolo por 25-30 minutos até dourar.
Deixe o bolo esfriar um pouco e tire da forma, sirva à mesa. O bolo sai com muita facilidade.
Bom apetite, espero que aprecie!
Abaixo você confere a receita do vídeo e o resultado, que tipo de bolo ficou: