Aqui está uma receita de um lanche muito saboroso e bastante simples que nos veio há muito tempo, e apesar de agora haver uma abundância de produtos é grande o suficiente, os sanduíches com espadilha e pepino consolidaram firmemente sua liderança e continuam a nos deliciar nas férias e todos os dias tabelas.
Gosto deles pela combinação de ingredientes - o sabor é sempre excelente. Você pode servir esses sanduíches não apenas na mesa do banquete; eles são adequados até mesmo para uma xícara de café delicioso. Se você é fã de receitas semelhantes, com certeza vai gostar desta.
Ingredientes:
Pão branco fatiado - 4 fatias
Espadilhas em óleo - 8 unid.
Pepinos frescos - 2 unid.
Ovos de galinha - 1 peça.
Requeijão - 50 g
Cebola doce roxa - 1 un.
Sal, pimenta - a gosto
Descrição do processo:
1. Prepare todos os ingredientes necessários de acordo com a lista. Use espadilhas enlatadas em óleo, elas devem ser escolhidas de boa qualidade, de fabricante confiável, para que os peixes fiquem todos do mesmo tamanho.
2. É melhor usar fatias de pão já cortadas, para que tenham a mesma espessura e tamanho - os sanduíches vão ficar lindos no final. Aqueça uma grelha ou frigideira comum no fogão, mova o pão e seque dos dois lados até dourar. Você também pode fazer isso no forno - como quiser e preferir.
3. Ferva um ovo de galinha cozido com antecedência - não mais do que 10 minutos após a fervura. Retire da casca e corte em pratos. Escolha cebolas vermelhas doces, se desejar, você pode mariná-las. Corte em anéis.
4. Unte cada fatia seca de pão com cream cheese. Você também pode usar maionese ou manteiga para isso.
5. Transfira os ovos e a cebola picada para o pão.
6. Em seguida, distribua algumas espadilhas nas torradas.
7. Lave e seque o pepino fresco e, em seguida, com a ajuda de um descascador de legumes, corte-o em rodelas finas. Torça cada tira e coloque sobre os sanduíches.
8. Só isso, os sanduíches preparados devem ser servidos imediatamente à mesa.
Bom apetite!
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