Esta salada é muito saborosa e nutritiva pelos seus componentes principais, nomeadamente feijão e frango. Além disso, é complementado com croutons picantes, fáceis de preparar com especiarias.
É melhor usar feijão em lata, pois são mais macios e macios do que feijão cozido. Para ficar suculento, vegetais devem ser adicionados à salada, os tomates são perfeitos. A receita usa filé de frango, mas você pode usar outra parte do frango - polpa desossada.
A salada com feijão e frango satura perfeitamente o corpo e fornece as vitaminas necessárias. É melhor comer esse prato de manhã, porque pode pesar no estômago.
Vilkin. Pró é uma comunidade culinária única. Aqui você sempre encontrará receitas comprovadas para todos os gostos.
Ingredientes:
Filé de frango - 250 gr.
Feijão enlatado - 100 gr.
Tomate - 2 unid.
Ovos - 2 unid.
Queijo - 100 gr.
Baton - 2 peças
Alho moído - 0,5 colher de chá
Ervas provençais - 0,5 colher de chá
Óleo vegetal - 0,5 colher de chá
Salsa - 30 gr.
Maionese, sal, pimenta - a gosto
Como cozinhar:
Preparar comida.
Coloque o feijão enlatado de uma jarra em uma peneira, lave em água corrente, livrando o feijão da marinada pegajosa. Depois que todo o líquido for drenado, transfira os grãos para um recipiente fundo.
Ferva os ovos com antecedência. Leve à geladeira, descasque e corte em cubos grandes. Moa o queijo duro de maneira semelhante. Adicione os ingredientes preparados ao feijão.
Ferva o filé de frango em água e sal até ficar macio. O tempo aproximado de cozimento da carne é de 15 minutos após a fervura da água. Não cozinhe por mais tempo, caso contrário o filé ficará duro.
Esfrie o frango completamente, corte em pedaços médios e jogue em um recipiente.
Lave o tomate, pique em pedaços e adicione à composição principal. Não pique muito finamente, caso contrário, a maior parte do suco escorrerá.
Tempere a mistura com a maionese, salpique com sal e pimenta e mexa.
Corte o pão em pequenos quadrados. Coloque as fatias de pão em uma assadeira pré-aquecida, adicione algumas gotas de óleo vegetal, polvilhe com temperos e sal. Frite por alguns minutos em fogo médio, mexendo sempre.
Em seguida, retire a panela do fogo, mas deixe o pão dentro para que endureça totalmente. Como resultado, você terá croutons picantes.
Lave as verduras, pique bem. Adicione à salada e mexa.
É melhor servir o prato logo após o cozimento para que os tomates não deixem o suco escorrer. É complementado com biscoitos imediatamente antes do uso. Polvilhe por cima da salada, não precisa mexer.
A salada de frango com feijão enlatado pode ser utilizada como refeição completa, sem acompanhamentos e outros pratos.
Bom apetite!
Se gostou da receita, curta (o autor ficará muito satisfeito!) E salve nas redes sociais.
Todas as receitas do nosso autor podem ser encontradas no site: https://vilkin.pro
Venha visitar, ler, comentar, cozinhar e compartilhar seus resultados!
Todas as inspirações culinárias :)
Seu amigo e ajudante, Vilkin!