peixes delicados com uma crosta crocante deve ter sucesso se você seguir algumas regras e saber alguns truques.
Segredos de um saboroso peixe frito
Para evitar fritar o odor de peixe, colocar os pedaços de pan de batata crua. Para a carne foi delicioso, e mantê-lo na frente de um casal quente de minutos em água fervente.
Se você quiser curvar-se à carne comprada apetitoso cor amarela dourada, rolá-la em farinha.
A maioria de nós estão muito familiarizados com o problema nos ossos de peixe. Como muito do trabalho árduo que é preciso para se livrar deles! E quando se trata de alimentar os bebês, então o problema torna-se ainda mais complexa.
Apenas um pequeno truque - isso é tudo que você precisa de forma rápida e facilmente para o seu fritar desossada peixe favorito!
Este método é adequado para tais peixes como carpas, sargo, sargo, Rudd, barata e outros peixes que têm pequenos ossos.
Para iniciar peixe limpeza dos órgãos internos e escalas.
Secas guardanapos de peixe.
Embaixador secar o peixe com sal grosso e deixe por 30 minutos, nem menos. Pegue uma faca afiada e superficial, mas muitas vezes nadrezh ambos os lados do filé ao cume permaneceu intacta.
Colocar na folha de anéis de cebola e abdômen baía.
Incisões podem ser derramado suco de limão ou vinagre de arroz / vinho. O ácido ajuda a amaciar o osso timo.
Fogo imediato peixe em fogo baixo, pré-roll-la em farinha.
Pode-se perguntar, onde se foram os pequenos ossos, que estamos com tanto medo de?
A resposta é simples: graças ao óleo quente, eles suavizado, permitindo-lhe comer o peixe, não pensar sobre os ossos.
Bom apetite !!!
Como este? Compartilhe com seus amigos e colocar como!
Muitas coisas interessantes não só sobre comida >>>AQUI
Obrigado para os huskies eassociação!
Tudo de bom!