Salada de frutas com iogurte é uma sobremesa deliciosa e saudável que adultos e crianças adoram provar. Estimula perfeitamente o sistema digestivo, enche o corpo com vitaminas e minerais úteis. No entanto, em nenhum caso deve ser servido no café da manhã ou comido com o estômago vazio - o ácido da fruta pode irritar as paredes do estômago. A salada é ideal após uma refeição. Pode ser feito com qualquer fruta encontrada na sua cozinha.
Ingredientes:
Maçãs - 2 unid.
Banana - 1 peça.
Mandarins - 2 unid.
Laranja - 1 peça.
Iogurte - 150 ml
Açúcar - 2 colheres de sopa
Como cozinhar:
Preparar comida. Escolha iogurte de qualquer teor de gordura, com enchimento ou clássico, mas não azedo.
A doçura do prato será dada pelo açúcar granulado, podendo-se substituí-lo por mel de qualquer espécie, se você e seus familiares não forem alérgicos a tal produto, ou pelo xarope de estévia, coberturas diversas, geléia.
Descasque a laranja, remova com cuidado toda a camada branca por baixo - é muito amarga. Divida a fruta em rodelas e, se possível, corte a casca transparente, principalmente se houver sementes dentro. Importante: as sementes devem ser retiradas!
Corte as fatias descascadas em pedaços e coloque em uma saladeira ou prato fundo.
Faça o mesmo com duas tangerinas. Essas frutas cítricas quase sempre contêm sementes.
Escolha maçãs agridoces para que a sobremesa não fique muito açucarada. Lave cada fruta em água, corte-a em quartos e use uma faca afiada para cortar o miolo com as sementes. Em seguida, corte as partes descascadas em cubos e envie para o recipiente com as outras frutas.
Descasque a banana e corte em rodelas com no máximo 0,5 cm de espessura. Coloque em uma saladeira.
Se desejar, você pode adicionar outros tipos de frutas: peras, ameixas de variedades doces, figos, etc.
Despeje o açúcar em um recipiente ou adicione mel ou outros adoçantes. Despeje o iogurte. No verão, a bebida láctea pode ser resfriada para manter a salada fresca e fresca ao ser degustada.
Misture o conteúdo do recipiente delicadamente para evitar transformar as rodelas de banana em um purê. Coloque a salada de frutas cozida em uma tigela com porções e sirva, guarnecida com folhas de hortelã fresca.
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