Uma refrescante limonada com limão e menta pode ser feita em minutos para agradar a todos os seus familiares e amigos, principalmente nos dias quentes de verão. A bebida requer um mínimo de ingredientes e alguns minutos do seu tempo livre.
Ingredientes:
Limão - 3 unid.
Açúcar - 100 g
Menta - 6 hastes
Gelo - 6 cubos
Água - 1,5 l
Preparação:
1. Prepare a comida que você precisa. Escolha limões frescos e de dar água na boca, com um aroma cítrico pronunciado, não hesite em cheirá-los durante as compras. É permitido substituir a hortelã comum por erva-cidreira ou açúcar de hortelã, xarope de hortelã.
2. A água pode ser filtrada da torneira ou mineral com ou sem gás, mas sempre resfriada. Opcionalmente, use Sprite, 7up ou outro refrigerante doce para reduzir a quantidade de açúcar na limonada.
3. Role os dois limões firmemente na mesa para liberar o suco de dentro. Em seguida, corte ao meio sobre o recipiente e pressione, espremendo o suco. Retire a casca ou rale em um ralador de malha fina, não atingindo a camada branca amarga.
4. Despeje água fervente sobre o terceiro limão e corte ao meio, retire todas as sementes. Corte em porções ou cubos, em fatias conforme desejado. Coloque em uma jarra funda ou jarro de três litros, outro recipiente no qual você vai preparar a bebida.
5. Enxágüe as hastes de hortelã, envie para a jarra. Você pode picar ou moer esta planta para obter mais sabor.
6. Adicione o açúcar granulado. É permitido substituí-lo por mel de qualquer tipo, se você não for alérgico a tal doce. Retire o gelo do freezer e coloque em uma jarra. Lembre-se de que a bebida deverá ser servida imediatamente.
7. Despeje o suco de limão espremido e água. Mexa tudo delicadamente com uma colher longa para dissolver o açúcar no líquido. Prove e mexa com açúcar, se necessário. Cubra o recipiente com uma tampa para manter a bebida gelada por mais tempo.
8. Corte o limão em rodelas e decore os copos / xícaras, despeje a limonada caseira neles e sirva.
Trate todos os seus familiares e prepare outro drink se este acabar, porque você já sabe fazer limonada com limão e hortelã em casa! Aliás, pode ser preparado com antecedência, sem adicionar gelo de uma vez, e guardado no frio. Em seguida, será possível servir uma bebida tônica no horário combinado, despejando gelo diretamente nos copos dos convidados.
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