Adoro limonadas caseiras não só pela simplicidade de preparação, mas também pela utilidade desta bebida simples. Em algum momento, meu filho ficou viciado em Schweppes e Sevenap, e eu pensei, por que não tentar cozinhar algo alternativo, mas apenas com produtos absolutamente naturais.
Em casa, a limonada acaba sendo muito rica, moderadamente doce, mas você pode ajustar seu sabor como desejar. Por exemplo, você pode adicionar hortelã ou erva-cidreira para um sabor mais brilhante e substituir o açúcar por mel líquido ou xarope de bordo. Em geral, é uma bebida versátil que sempre pode ser personalizada de acordo com suas preferências. Certifique-se de cozinhar, no verão é simplesmente insubstituível.
Ingredientes:
Laranja grande - 2 unid.
Limão grande - 1 un.
Lima - 2 unid.
Açúcar (mel) - 3 colheres de sopa
Água potável - 1,5 litros
Preparação:
1. Prepare os alimentos da lista. Lave bem as frutas cítricas com uma esponja em água corrente e seque com papel toalha.
2. Para ajudar limões e laranjas a liberar seu suco com mais facilidade, o processo pode ser acelerado de várias maneiras: role as frutas cítricas sobre a mesa, pressionando-as firmemente contra ela com a palma da mão, ou coloque-as por 30 segundos em microondas.
3. Agora, corte cada cítrico ao meio, pegue qualquer espremedor de frutas e esprema todo o suco. Jogue fora o bolo ou junte ao suco, a limonada vai ficar com polpa. Deixe metade do limão, ainda será útil para nós.
4. Dessa quantidade de frutas, você obterá cerca de 200 gramas de suco puro.
5. Agora adicione 1,5 litros de água potável e açúcar a gosto. Mexa a limonada com uma colher até que os grânulos de açúcar se dissolvam. Novamente, é mais fácil colocá-lo no microondas por 20 segundos e depois mexer os cristais restantes. Se você é contra o açúcar, substitua-o por mel líquido.
6. Corte a metade restante do limão em rodelas finas e coloque em um decantador / jarro para servir a limonada.
7. Despeje a limonada preparada anteriormente na mesma jarra e leve à geladeira até esfriar completamente.
8. Limonada caseira incrivelmente saborosa e saudável de limão, limão e laranja está pronta.
Você pode adicionar alguns cubos de gelo à bebida gelada e servir com um canudo. Você pode decorar com uma folha de hortelã ou fatias de fruta - tudo depende do seu gosto e discrição.
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