O requeijão da Páscoa muitas vezes não é assado, então essa é uma ótima opção para decorar a mesa da Páscoa. As receitas são muitas, uma das opções mais simples é com manteiga, banana, creme de leite, açúcar. Frutas secas, frutas vermelhas, leite condensado, chocolate e cacau também são frequentemente adicionados. Você pode tornar a Páscoa o mais dietética possível se usar queijo cottage com baixo teor de gordura e não adicionar açúcar e manteiga.
Ingredientes:
- Coalhada granular - 300 g
- Açúcar - 3 colheres de sopa. eu.
- Banana - 1 un.
- Manteiga - 30 g
- Creme - 50 ml
O primeiro passo é preparar todos os produtos necessários. Claro, eles devem ser frescos e de alta qualidade. Não importa o teor de gordura do queijo cottage se não houver um objetivo claro de fazer uma sobremesa de baixa caloria. Creme com baixo teor de gordura pode ser tomado. É melhor levar manteiga com o teor máximo de gordura - é o mais delicioso.
Despeje o queijo cottage granulado em uma tigela funda e adicione a banana descascada e cortada. Não há necessidade de amassar pedaços grandes de queijo cottage se você usar o liquidificador posteriormente.
A propósito, tanto um dispositivo submersível quanto uma tigela são adequados. Em vez de um liquidificador, você pode usar uma peneira de metal. Uma banana é fácil de amassar com uma colher no purê de batata. Isso é fácil de fazer se a fruta estiver madura e macia.
Agora coloque o açúcar na tigela. Quanto - ajuste ao seu gosto. Se a banana for muito doce, a quantidade de adoçante pode ser ligeiramente reduzida.
Derreta a manteiga até ficar líquida ou simplesmente deixe-a descongelar para amolecer. Em seguida, você precisa enviá-lo para uma tigela com o resto dos produtos.
Após todas as manipulações, despeje o creme no recipiente e triture todos os produtos com um liquidificador de imersão. Você obterá uma massa de coalhada perfumada e muito saborosa.
Para formar uma sobremesa, você pode usar qualquer recipiente que caiba na forma. Mas a melhor opção é um molde especial para o requeijão da Páscoa. Por dentro, precisa ser coberto com um pano fino e limpo, você pode usar gaze. Em seguida, espalhe a massa da coalhada com uma banana e tampe.
Cubra com gaze por cima e não defina uma opressão muito pesada. Depois que o requeijão Páscoa com banana tenha ficado por 3-3,5 horas na geladeira, você pode removê-lo com cuidado da forma e remover o tecido.
Se desejar, decore a sobremesa de Páscoa com morangos, frutas, polvilhe com coco, cacau em pó ou ainda regue antes de servir. xarope.
Bom apetite!
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Boa saúde e inspiração culinária :)