Certamente muitas pessoas adoram molhos diferentes. Hoje quero mostrar a vocês uma maneira fácil de fazer ketchup com pasta de tomate. A beleza dessa receita é que você pode fazer o molho com quaisquer aditivos, temperos, ervas diferentes, ou seja, exatamente com aqueles ingredientes que você gosta e prova. Cozinhe por 10-15 minutos no máximo. Esta é uma espécie de opção expressa para o caso em que seu ketchup favorito não está à mão, mas é muito necessário.
Ingredientes:
- Pasta de tomate - 3 colheres de sopa
- Água - 250 ml
- Mostarda - 0,5 colher de chá
- Açúcar - 1 colher de chá
- Sal - 0,5 colher de chá
- Azeite - 1 colher de sopa
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Pimenta moída - uma pitada
- Paprika, alho seco, açafrão, ervas - a gosto
Prepare deliciosa pasta de tomate de qualidade e outros ingredientes.
Combine o macarrão com água morna e despeje tudo em um pequeno caldeirão ou frigideira, uma panela.
Adicione todas as suas especiarias e ervas favoritas a um recipiente com base de tomate.
Certifique-se de adicionar açúcar granulado, sal.
Despeje uma colher de óleo sobre o tomate. A mostarda também deve ser enviada para lá, o mais picante possível.
Esprema o suco de limão sobre toda a mistura de tomate.
Mexa bem os ingredientes e ferva o ketchup por 8 a 10 minutos em fogo moderado. Após resfriá-lo, despeje em uma molheira.
Você pode servir ketchup à mesa com diferentes pratos de carne, pássaros, bem como massa, mingau, etc.
Desfrute de sua refeição!
Curta, comente, compartilhe nas redes sociais,inscreva-se no nosso canalé a melhor recompensa para nós!
Boa saúde e inspiração culinária :)