O espinheiro-mar é uma das bagas mais saudáveis. Morse a partir dele pode ser preparado todos os dias. É muito rico em vitaminas, satura o nosso corpo com as substâncias necessárias, melhora o humor e dá força.
Não será difícil preparar em casa uma bebida deliciosa e muito saudável à base de espinheiro. Siga as instruções e desfrute da bebida acabada!
Ingredientes:
Espinheiro-mar - 300 gr.
Água - 2 litros.
Açúcar - 1 copo
Especiarias para saborear
Receita passo a passo:
Prepare todos os ingredientes necessários para preparar o suco de fruta. O espinheiro-mar é melhor usado fresco, direto da árvore. Lave os galhos com frutas vermelhas em água corrente.
Você pode levar temperos ao seu gosto. Esta receita usa paus de canela e anis estrelado.
As bagas devem ser cortadas dos ramos. É conveniente usar uma tesoura fina para isso.
Coloque todas as frutas em uma panela grande para o suco de frutas. Tudo bem se algumas folhas secas ficarem com eles. Eles também têm seus próprios benefícios. Não há necessidade de selecioná-los completamente, pois no final tudo será deletado.
Use um liquidificador para fazer um purê com as bagas de espinheiro-marinho para formar um suco.
Despeje a polpa picada com água, coloque no fogo e leve para ferver. Em seguida, coloque a quantidade necessária de especiarias na panela. Apague o fogo, cubra o recipiente com uma tampa. Deixe descansar por 30 minutos.
Coe a bebida atual para remover toda a polpa. Adicione açúcar a gosto e mexa bem. Como a bebida de frutas ainda está quente, o açúcar granulado se dissolverá sem dificuldade. Opcionalmente, você pode usar mel.
A deliciosa bebida de frutas do espinheiro marítimo está pronta.
Despeje em uma garrafa e sirva-se.
Bom apetite!
Como você pode ver, a receita é muito fácil de preparar e não leva muito tempo.
Você pode estocar bagas de espinheiro-mar para o inverno. Basta cortar dos galhos, colocar em sacos e mandar para o freezer. E no inverno, descongele a quantidade certa conforme necessário.
Esta bebida pode ser preparada em qualquer época do ano com frutos silvestres congelados. No inverno, a bebida quente de frutas de espinheiro-mar com especiarias irá aquecê-lo perfeitamente após um vento frio. E no verão, bem gelado, será uma excelente bebida refrescante.
Autor: Julia Matveeva
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