Se você não consegue imaginar sua mesa de Ano Novo sem saladas fartas, experimente cozinhar uma delas de acordo com esta receita. A combinação dos ingredientes é muito boa, está tudo no seu lugar. E para dar um tema à salada, você pode fazê-la na forma de um relógio, uma reminiscência do Ano Novo que se aproxima.
Como cozinhar:
Prepare toda a comida de que necessita (ingredientes no final). Ferva os vegetais e os ovos até ficarem macios. Os ovos são geralmente fervidos por não mais do que 10 minutos, batatas e cenouras - 15-20.
Esfrie tudo. Descasque os ovos e vegetais da pele. Separe as claras das gemas.
Rale as batatas em um ralador grosso, coloque na primeira camada. Salgue e apimente um pouco, certifique-se de untar com maionese para que não fique seco.
Retire a carne de frango dos ossos e da pele, corte em cubos pequenos. Coloque por cima das batatas.
Cogumelos podem ser qualquer um, eu tenho cogumelos. Pique-os bem, coloque-os por cima do frango.
Em seguida, vem o queijo processado ralado.
As próximas camadas serão cenouras com maionese e gema de frango ralada. Eles podem ser ligeiramente salgados. Deixe algumas cenouras para o mostrador e os ponteiros.
Espalhe uma fina camada de maionese em todos os lados da salada.
Rale a clara de ovo no ralador mais fino. Tente "colar" uniformemente em todos os lados da salada. Seque o prato com uma toalha limpa e molhada.
Recortei espaços em branco para números com um cortador de biscoitos. Veja o que você tem para aquele adequado. As setas podem ser simplesmente cortadas em tiras finas. Desenhe os números com maionese e coloque-os no "relógio". Cubra a salada com filme plástico e deixe de molho por algumas horas.
Deliciosa e farta salada "Watch" está pronta para o Ano Novo.
Feliz Ano Novo para você!
Ingredientes:
- Batatas - 3 unid.
- Frango defumado - 100 g
- Cogumelos em conserva - 80 g
- Cenouras - 2 unid.
- Queijo fundido - 100 g
- Ovo de galinha - 4 unid.
- Maionese - 4 colheres de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta ch.m. - provar
Autor: Tatiana Chudovskaya
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Boa saúde e inspiração culinária :)
Seu amigo e assistente Vilkin!