Como substituir o açúcar para manter seu corpo e dentes: 17 análogos úteis (alguns deles estão em sua cozinha)

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(Foto: Pixabay.com)
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O açúcar não é o produto mais saudável. É perigoso tanto para a figura quanto para os dentes. Muitos o substituem por adoçantes artificiais, mas geralmente são ainda mais nutritivos do que o açúcar refinado regular. E para que a rejeição deste produto não se torne um teste sério para você, é melhor usar adoçantes naturais, dos quais falaremos agora. E certamente existem alguns deles em sua cozinha.

Passas de uva

As uvas secas são ricas em fibras e antioxidantes. Também será um ótimo substituto para assar. Experimente adicionar uma pitada de passas pré-picadas à massa e veja como o prato acabado fica delicioso.

xarope de bordo

Um produto favorito de canadenses e americanos. Tem muitas vantagens. Em primeiro lugar, este produto é totalmente natural e é feito a partir de sumo de vegetais. Em segundo lugar, contém mais de 50 antioxidantes benéficos que são tão importantes para a nossa saúde.

No entanto, ao comprar o xarope de bordo, você precisa ter cuidado - muitos fabricantes desonestos criam um produto artificial que é semelhante ao xarope de bordo apenas no nome e na aparência.

O xarope de bordo é o acompanhamento perfeito para panquecas matinais. (Foto: Pixabay.com)
O xarope de bordo é o acompanhamento perfeito para panquecas matinais. (Foto: Pixabay.com)

Certifique-se de que a embalagem indica do que é feito. Caso contrário, eles usarão "química".

Limão

Sim, o limão não é tão doce quanto o açúcar, mas é melhor para o cérebro porque contém glicose. Você pode adicioná-lo ao chá, café e usar as raspas de casca em vez de açúcar em produtos assados.

Querida

Vale a pena deixar um grande obrigado às abelhas que o produzem. Adicione um pouco de mel ao chá preto para um sabor delicioso. Além disso, este produto é rico em antioxidantes que aumentam a imunidade e ajudam a proteger contra resfriados.

O principal é adicionar mel a uma bebida já resfriada, caso contrário pode ser prejudicial à saúde.

O mel não é apenas delicioso, mas também um substituto muito saudável do açúcar. (Foto: Pixabay.com)
O mel não é apenas delicioso, mas também um substituto muito saudável do açúcar. (Foto: Pixabay.com)

Compota de maçã

Ótima alternativa aos doces e fígado, que são bastante prejudiciais ao organismo. Adicione algumas colheres de sopa de purê de batata ao seu mingau matinal. E se você também usar canela e amendoim, poderá obter uma sobremesa maravilhosa e, o mais importante, saudável.

Canela

Um ótimo substituto do açúcar para os amantes do café. Ao adicioná-lo à sua bebida favorita, você sentirá imediatamente uma onda de energia. Além disso, a canela não apenas dá um pouco de picante à bebida, mas também a torna doce, e também permite que você aumente as defesas do corpo e se livre de quilos extras.

A canela pode ser adicionada ao café, chá, sobremesas e produtos assados. (Foto: Pixabay.com
A canela pode ser adicionada ao café, chá, sobremesas e produtos assados. (Foto: Pixabay.com

Oxicoco

Surpreendentemente, os cranberries podem ser usados ​​no lugar do açúcar em produtos de panificação. A fruta vai torná-la menos rica em calorias e também terá um efeito positivo na saúde.

datas

Seu principal valor é o baixo IG, e a consistência da fruta é bastante viscosa, o que permite utilizá-la no preparo de barras de cereais saudáveis.

Ao contrário dos armazenados, eles não terão açúcar, o que significa que serão mais úteis.

Toranja

Sim, não é doce, mas a toranja contém ácido ascórbico. Portanto, deve ser usado no preparo de sucos naturais, xaropes, coquetéis. Saboroso e saudável.

A toranja deixará o sabor mais ácido. (Foto: Pixabay.com)
A toranja deixará o sabor mais ácido. (Foto: Pixabay.com)

Leite

Outra opção é evitar adicionar açúcar ao café. Torna-o mais doce e também evita que a bebida elimine o cálcio do corpo.

Néctar de Agave

Essa fruta é conhecida desde a época dos astecas, que a chamavam de um presente dos deuses. O néctar é viscoso, dourado, parece mel e acompanha bem o chá. A única desvantagem é que o néctar não pode ser consumido em grandes quantidades devido ao teor de frutose na composição.

Purê de banana

Uma excelente opção para assar - purê de batata dará aos seus muffins favoritos um sabor doce e substituirá perfeitamente o açúcar. Além disso, muffins feitos com banana amassada ficarão mais fofos enquanto mantêm sua forma física.

Além disso, funciona bem com aveia e, se adicionar algumas nozes, terá um café da manhã farto. (Foto: Pixabay.com)
Além disso, funciona bem com aveia e, se adicionar algumas nozes, terá um café da manhã farto. (Foto: Pixabay.com)

Suco de fruta congelado

Será de grande ajuda substituir o açúcar no sorvete, que consumimos em grandes quantidades no verão. Esta é uma sobremesa de verão maravilhosa, e ainda praticamente não é rica em calorias.

Eritritol

É um álcool polihídrico encontrado em muitas frutas. Hoje, nas lojas, é vendido na forma de pó branco ou granulado com um teor calórico de apenas 0,2 Kcal por 1 g. Sim, essa substância é menos doce que o açúcar que estamos acostumados a comer, mas não é perigosa para os dentes e para o corpo.

Cacau

O principal é que seja natural. A bebida feita a partir dele acabará sendo aromática, saborosa e até útil devido à composição única dos grãos do cacau. Além disso, o cacau em pó pode ser adicionado a cereais matinais, sobremesas e assados, o que tornará as sobremesas mais doces sem adição de açúcar.

Uma pitada de cacau em pó pode ser adicionada ao café para uma bebida incrivelmente deliciosa. (Foto: Pixabay.com)
Uma pitada de cacau em pó pode ser adicionada ao café para uma bebida incrivelmente deliciosa. (Foto: Pixabay.com)

Extrato de estévia

Um dos melhores substitutos do açúcar tradicional, 300 vezes mais doce. É natural, ou seja, não há química na composição. O teor calórico do extrato é zero, além disso, adicioná-lo a bebidas ou assados ​​não afetará de forma alguma o nível de glicose.

Açúcar de coco

É feito à base de flores de coco e comercializa esse açúcar na forma de pasta ou granulado, para que possa ser utilizado no preparo de bebidas e de sobremesas. Mas outra vantagem é seu alto teor de potássio, que ajudará nossos ossos a se manterem em excelentes condições.

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Boa saúde e inspiração culinária :)

Seu amigo e assistente Vilkin!

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