Posso comer maçãs assadas com pancreatite? Você pode! E precisa mesmo! Como assar corretamente mais adiante neste artigo.
O que maçãs são permitidos para comer?
frutas e vegetais frescos, especialmente no diagnóstico de maçãs pancreatite quando patologia é em durante a remissão, os médicos - gastroenterologistas recomendado para comer fresco. E isso se aplica exclusivamente às verdes suas notas.
A coisa é que o pâncreas, que está trabalhando com as violações, não fisicamente capaz de lidar com lotes de frutas frescas.
Mas a introdução da dieta da maçã cozida com pancreatite não dará tensão indevida sobre a glândula e isso vai diluir o menu diário.
Gastroenterologistas aconselhados a escolher verdes, maçãs doces, limitando a ingestão de 1-2 frutas por dia.
Nós não devemos ter maçã mesmo cozido com pancreatite com o estômago vazio, não no período de exacerbação da doença.
A questão do que exatamente para escolher o fruto, pode-se concluir que, com a inflamação do pâncreas é escolher as maçãs descascadas, doce e verde de suas variedades, maduro.
propriedades úteis de maçãs assadas
O uso de maçãs assadas com grande pancreatite.
Devido a um tratamento térmico pequena vantagem porque eles são assados em suas peles - que atualmente mantêm quase todas as vitaminas, muita úteis macro e micronutrientes.
Falando sobre maçãs se cozido com pancreatite, os médicos recomendaram fortemente para inseri-los em sua dieta.
E é neste caso é que, para a grande importância dos pacientes têm tais propriedades úteis de fígado fetal:
No processo de cozimento no fruto diminui o nível de acidez, e em contraste com as maçãs frescas, que não irrita o tracto digestivo, provocando o aumento da produção e a actividade de secreção pancreática.
Como tal, as maçãs são mais fáceis de digerir e mesmo a níveis reduzidos de enzimas produzidas pelo pâncreas, o enchimento do corpo com as vitaminas e os hidratos de carbono necessários.
frutas cozidas rico em pectina - uma fibra solúvel, que normaliza o equilíbrio da microflora intestinos, ajudando a eliminar toxinas e colesterol nocivo, gentilmente ativando o peristaltismo, lutas constipação.
Possíveis riscos e contra-indicações cozido maçãs
Posso comer maçãs assadas com pancreatite?
Você pode! A principal coisa a saber, e, em seguida, que mal pode causar até mesmo assados maçãs em pacientes com pancreatite.
No início, bancas de frutas cozer sem açúcar, especiarias e outros aditivos.
O mel, neste caso, não contam porque inversamente tem o efeito mais positivo sobre o trabalho não Só trato gastrintestinal, pâncreas, mas também enchendo o corpo com vitaminas e macro essencial e microelementos.
Escolha fruta doce e maduro, inteiro e intocada, e maçãs assadas são contra-indicados pela primeira vez apenas alguns dias de pancreatite aguda, ou é alérgico a eles.
não deve ser paciente e comer demais.
Especial dietético dieta não fornece mais de 2 maçãs por dia, eles tomam como norma.
Na pancreatite aguda - para introduzir na dieta de maçãs assadas deve ser alguns dias após o início de um ataque.
Suco ou purê de maçãs - não antes de uma semana após o ataque agudo.
No diagnóstico da forma atual pancreatite crônica - não deve comer maçãs mais de 2 frutas por dia, introduzidos na dieta, na forma de desgastado ou assar.
A pancreatite é uma doença do pâncreas, prevê que o doce variedades de maçãs pode ser adicionado para a compota, ou transformá-las em suco ao cozinhar sob a forma de uma mousse ou de alimentação sob a forma de geleia.
Opções para cozinhar maçãs assadas
maçãs assadas no forno com pancreatite - uma deliciosa e saborosa sobremesa que fará qualquer, mesmo uma dieta rigorosa não é tão fresco.
A seu critério estão algumas receitas, como cozinhar uma maçã assada com pancreatite.
Caseiro cozido puré de fruta
maçãs assadas com pancreatite neste caso o paciente não arcar com o ônus de risco sobre o estômago e pâncreas, e porque pode ser administrada sem problemas a dieta do paciente, mesmo com curso de patologia aguda após apenas 5-6 dias após o "ataque" exacerbação.
Neste caso, deve-se lavar as maçãs, Pierce casca em vários lugares com um garfo, em seguida, assar no forno ou microondas:
maçãs são enviadas para o forno durante 30-40 min., a temperatura de aquecimento de 180 ° C,
no microondas é enviado por 8-10 minutos. a uma potência de 800 watts.
Disposição para determinar por quanto maçã amolecida - com casca de ostuzhennoy frutas, remover o núcleo e servir, chicoteando a massa em um liquidificador.
Especialmente receita saboroso obtido torrado, fruta doce com a adição de mel e passas.
Para isso, passas e vapor devem ser lavados com água a ferver, removido a partir de maçãs núcleo com sementes e partições.
Durante fetal colocado dentro de uma colher uvas passas e 1 hora. l. mel, após o qual o fruto é colocado na panela e no forno por meia hora, ou microondas por 10 minutos.
maçãs cozidos prontos foram removido, deixou-se arrefecer e depois, a pedido do paciente, polvilhar com açúcar em pó com a adição de canela em pó.
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