Na pauta está uma caçarola de abobrinha com queijo no forno. Simples e muito saboroso, macio, suculento, apetitoso e aromático. A caçarola vai agradar a muitos, especialmente aqueles que amam esses vegetais e os adicionam à sua dieta.
Para a receita, escolhemos abobrinhas jovens com pele delicada. Você pode usar qualquer queijo, eu gosto de queijo feta light salgado neste prato. Além disso, jogue alho seco na caçarola, o aroma será simplesmente incrível. Caso contrário, você pode fantasiar - adicione ervas, especiarias, etc.
Sirva bem essa caçarola com creme de leite, molho e vegetais frescos. Você pode simplesmente adicionar uma xícara de chá e desfrutar de um lanche agradável.
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Ingredientes:
Abobrinha - 1 peça.
Bryndza - 80 g
Ovos de galinha - 2 unid.
Farinha de trigo - 3 colheres de sopa.
Fermento em pó - 1 colher de chá
Sal, pimenta - a gosto
Alho seco - 0,5 colher de chá
Tomate - 2 unid.
Óleo vegetal - 1 colher de sopa.
Descrição:
Prepare tudo de acordo com a lista. Imediatamente ligue e aqueça o forno, defina a temperatura para 180 graus.
Lave e seque a abobrinha. Depois de ralado em um ralador médio, certifique-se de espremer o suco. Transfira as aparas de abobrinha para uma tigela funda.
Prepare o queijo da mesma forma - rale-o no mesmo ralador. Adicione à abóbora.
Coloque alguns ovos de galinha em uma tigela.
Adicione uma porção de farinha e fermento imediatamente. Adicione sal, pimenta, alho seco. Você pode adicionar várias outras especiarias por conta própria.
Misture bem todos os ingredientes.
Unte uma forma para o forno com azeite, disponha a mistura de abobrinha com queijo, lisa. Corte os tomates em rodelas, espalhe sobre a peça de trabalho.
Em seguida, envie o formulário ao forno. Asse por 25-30 minutos.
Esfrie a caçarola ligeiramente cozida. Adicione quaisquer vegetais ou picles e servir.
Bom apetite!
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