É difícil encontrar uma pessoa que não saiba que comer fast food constantemente faz mal à saúde. Apesar disso, muitas pessoas continuam a comer batatas fritas e hambúrgueres, considerando a comida de rua "na moda". Mas antes de sair para o cheeseburger novamente, é só estudar os riscos que o aguardam.
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Fragilidade constante
A escritora inglesa Phoebe Jackson decidiu fazer um experimento - ela só comeu fast food por uma semana. Três vezes ao dia, ela comia sanduíches, batatas fritas, hambúrgueres e bebia refrigerante. No sexto dia, ela começou a se sentir preguiçosa, oprimida, enquanto continuava a levar um estilo de vida ativo, ela dormia por pelo menos 8 horas.
O editor-chefe de uma revista de comida americana, Andy Crees, chegou a uma conclusão semelhante e decidiu comer pizza. Ele se sentiu mal no quinto dia - perto das 21h, apesar de ter dormido bem, começou a se sentir terrivelmente cansado.
Tanto as conclusões do jornalista quanto do escritor são sustentadas por pesquisas científicas.
Um aminoácido chamado triptofano causa sonolência. Quanto mais junk food você come, mais rápido entra no cérebro; naturalmente, mais rápido a fadiga se instala.
Você vai ser obeso
Todo mundo sabe - o fast food é um alimento muito calórico (há mais de 550 Kcal em um hambúrguer, é o mesmo que em um jantar completo de três pratos). Apesar disso, a saciedade passa muito rapidamente. E tudo porque em sua composição esses pratos contêm uma grande quantidade de carboidratos rápidos.
Uma vez no corpo, eles aumentam rapidamente o nível de glicose, para compensar o que o corpo “joga fora” insulina.
Como resultado, nosso cérebro recebe um sinal de saciedade muito rapidamente. Mas o nível de glicose também cai rapidamente, resultando em fome novamente, enquanto a comida ainda não teve tempo de digerir. Com isso, o organismo vai absorver parcialmente o produto consumido, deixando o resto em gordura, o que leva ao aparecimento de quilos extras.
Assim, você jantará em um McDonald's convencional, depois de 20-30 minutos sentirá fome novamente e, muito provavelmente, decidirá fazer um lanche.
Para não engordar, você precisa reduzir ao mínimo o fast food.
Você será viciado
Comer fast food leva à superexcitação das partes do cérebro devido à presença de intensificadores de sabor e vários aditivos. Como resultado, o corpo se ajusta, diminui a atividade, para o que você tem que se estimular constantemente com alimentos. Como resultado, isso se torna a causa de excessos, o aparecimento de quilos extras.
De acordo com pesquisa de 2011, o fast food tem propriedades viciantes.
Portanto, esses alimentos são mais perigosos para quem tem doenças cardíacas, obesidade e problemas digestivos.
Sua pele vai se deteriorar
O fast food leva rapidamente à deterioração da pele. Isso se deve ao fato de que tais alimentos aumentam o índice glicêmico, o que significa que seu consumo leva a um rápido aumento dos níveis de glicose no sangue.
Isso leva ao aparecimento de acne. Carboidratos, gorduras trans e açúcares simples podem causar catástrofes na pele. Os problemas terão que ser resolvidos com a ajuda de dermatologistas.
Você aumentará suas chances de ter câncer.
De acordo com uma pesquisa de 2016, parecia que o fast food contém toxinas e os ftalatos químicos. Esses são os carcinógenos mais poderosos que podem causar câncer.
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