A salada de presunto e milho é saborosa, farta e nutritiva e, com o molho certo, não é muito rica em calorias. É muito simples de prepará-lo, pertence a tais receitas - cortado, misturado e pronto.
Como a composição é bastante "colorida", o prato pode ser servido com segurança na mesa festiva, não se perderá com certeza. Como uma variedade em sua dieta diária, a salada funciona muito bem. Experimente, parece-me que você ficará satisfeito!
Ingredientes:
Salada - 1 cacho
Milho em conserva - 70 g
Presunto fumado e cozido - 70 g cada
Pepinos frescos - 2 unid.
Ovos de galinha - 2 unid.
Sal, pimenta - a gosto
Creme de leite e mostarda doce - 1 colher de chá cada. (para reabastecimento)
Descrição:
1. Prepare todos os alimentos necessários de acordo com a lista. Se a opção de molho proposta o confunde com alguma coisa, você pode usar maionese e substituir o creme de leite por um delicioso iogurte espesso.
2. Primeiro, lave as folhas de alface levemente em um jato de água fria e seque com papel toalha. Rasgue-os com as mãos e coloque-os em uma tigela ou saladeira.
3. Lave e seque os pepinos frescos, apare as caudas de ambos os lados. Corte os vegetais em cubinhos e coloque em uma saladeira. A base verde do prato está pronta, então você pode adicionar "cores" adicionais.
4. Corte o presunto em cubos pequenos e adicione a uma tigela.
5. Cozinhe os ovos de galinha com antecedência (10 minutos em água salgada). Esfrie, descasque, corte em cubos pequenos, adicione à salada.
6. Despeje o milho em lata da jarra, depois de drenar o suco dela. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture o creme de leite e a mostarda separadamente, mas tempere o prato antes de servir.
7. Sirva a salada preparada com presunto, milho, pepino e ovos.
Bom apetite!
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