Poucas pessoas pensam nos benefícios do pimentão, mas esse vegetal não é à toa que é indispensável em muitos pratos da culinária ao redor do mundo. Contém muitas vitaminas e nutrientes, e sua concentração é máxima em pimenta vermelha. Por que vale a pena incluí-lo em sua dieta todos os dias? Vamos descobrir qual é o seu uso.
Importante!Vilkin. Próé uma comunidade culinária única. Aqui você sempre encontrará artigos interessantes e receitas de autores comprovadas para todos os gostos.
Bom para os olhos
A pimenta é um produto valioso. Ele contém mais de 30 carotenóides.
Essas substâncias estão presentes em muitos vegetais e frutas vermelhos e amarelos. De acordo com os pesquisadores, essas substâncias impedem o desenvolvimento de doenças oculares - absorvem as cores azuis prejudiciais à visão.
Previne o câncer
Esses mesmos carotenóides têm efeitos antioxidantes poderosos na prevenção de vários tipos de câncer.
Eles impedem os radicais livres que reagem com outros tecidos do corpo. Mas para obter o efeito máximo, é recomendável comprar pimentões maduros.
Ele também contém enxofre - outra substância importante para prevenir o desenvolvimento do câncer.
Aumenta a imunidade
A pimenta é uma excelente fonte de vitamina C. Portanto, 100 g do produto contém quase 128 mg de ácido ascórbico. Basta comer um vegetal por dia para repor 100% da ingestão diária de vitamina C.
Mas para obter o máximo de benefícios, você precisa usar os frutos mais maduros na alimentação.
Melhora o humor
A pimenta pode ajudar a lidar com o mau humor. Muitas vezes acontece que a vitamina B6 leva exatamente a isso.
Para isso, não é preciso engolir comprimidos e vitaminas: basta incluir o pimentão na dieta. A principal vantagem é a presença na composição da serotonina e da norepinefrina - os próprios hormônios da felicidade.
Luta contra a insônia
É difícil encontrar alguém no mundo moderno que possa se orgulhar de um sono de qualidade. Se você está atormentado pela insônia, pode salvar-se dela, não com pílulas, mas com pimentão.
Basta começar a consumir esse vegetal, pois isso levará à produção de melatonina - uma substância importante que permitirá ajustar o "relógio" interno.
Promove a perda de peso
Como muitos vegetais, a pimenta tem baixo teor de gordura (100 g - apenas 1 g) e calorias (29 Kcal por 100 g). Portanto, esse vegetal pode ser consumido com segurança durante a dieta em qualquer quantidade, sem medo de figura.
Além disso, contém potássio. Essa substância normaliza o equilíbrio entre fluidos e minerais, o que ajuda a queimar calorias mais rapidamente e melhora o funcionamento do trato digestivo.
Reduz os níveis de colesterol
Não há muita capsaicina nos pimentões, ao contrário de seus "equivalentes" picantes, mas ainda está lá. E essa é uma boa notícia para quem quer se livrar do colesterol ruim do sangue, pois essa substância destrói as placas de colesterol.
Portanto, a pimenta deve ser incluída na dieta para evitar doenças cardiovasculares.
Previne doenças cardíacas
Além de baixar o colesterol, esse vegetal contém fibras e tem ação antiinflamatória. Tudo isso, junto com o uso regular de pimenta, reduz o risco de doenças cardíacas e diabetes.
Pimenta doce alivia bem a dor crônica
E tudo graças à vitamina K, ácido ascórbico, capsaicina na composição.
Este produto reduz o inchaço, ajuda a lidar com a osteoporose. Recomenda-se também incluí-la na dieta durante a menstruação, pois a vitamina B6 incluída na composição ajuda a diminuir a sensação de dor, a lidar com a ansiedade, o estresse.
Melhora a condição da pele
As vitaminas contidas na pimenta, especialmente a vitamina B, têm um efeito benéfico no cabelo e na pele, melhorando o seu estado. Para aumentar a eficiência, é importante incluir os vegetais na dieta - seu uso regular tornará a pele aveludada, macia e reduzirá os processos inflamatórios no corpo.
Ajuda com envenenamento
Poucas pessoas sabem, mas o pimentão tem uma característica - seu suco remove a dor no estômago, reduz outras manifestações de envenenamento: náuseas, diarréia.
Elimina toxinas
Os métodos conhecidos para a remoção de toxinas do corpo são por meio do trabalho do fígado e dos rins. Mas as substâncias nocivas também podem deixar o corpo através da transpiração. Ao comer o pimentão, nosso corpo se livra ativamente das toxinas através do suor. E a fibra, na qual este vegetal é rico, tem excelentes propriedades de limpeza intestinal.
Artigos mais interessantes:
- Alimentos no calor: como aliviar a condição e ajudar o corpo
- 9 mitos alimentares em que ainda acreditamos
- Como você guarda um almoço salgado?
Se gostou do artigo, curta (o autor ficará muito satisfeito!) E salve nas redes sociais.
Todos os artigos e receitas do autor podem ser encontrados no site:https://vilkin.pro
Venha visitar, ler, comentar, cozinhar e compartilhar seus resultados!
Todas as inspirações culinárias :)
Seu amigo e ajudante, Vilkin!