O chá, complementado com frutas vermelhas do outono - espinheiro-mar, cinzas da montanha, mirtilo, ajudará a fortalecer o sistema imunológico, o que é especialmente importante na estação fria. Ao mesmo tempo, você pode adicionar frutas frescas e secas. Dito isso, eles são muito úteis. Por exemplo, as cinzas da montanha contêm uma grande quantidade de ácido ascórbico - há mais nas frutas vermelhas do que no limão e caroteno - do que nas cenouras.
Sim, após a secagem, a quantidade de vitamina C será menor do que nos frutos frescos. Mas a vitamina P, que fortalece os capilares, permanece no mesmo volume. Esta baga também tem um efeito antibacteriano pronunciado, ajuda no combate aos vírus e é um excelente antidepressivo. Isso torna mais fácil para o corpo lidar com o estresse.
Se você decidir secar as frutas, então para preservar a quantidade máxima de nutrientes que você precisa para secar a uma temperatura não mais do que +60 graus em 2-3 passagens (você deve primeiro secar um pouco, desligar, virar as frutas, ligar novamente forno).
Chá revigorante
Se você adora café pela manhã, a melhor forma de fazer o chá é complementá-lo com limão, gengibre e um raminho de hortelã. O gengibre tem um poderoso efeito tônico, e essa raiz vegetal também ajuda no combate ao estresse, estimula o funcionamento normal do cérebro.
Basta cortar a raiz de gengibre descascada (ou melhor ralar), adicionar 1 colher de chá. no chá, em seguida, despeje água fervente. Quando a água esfriar um pouco, adicione limão e hortelã para mantê-los saudáveis.
Esta bebida da manhã vai dar-lhe energia e força para o dia todo.
Aquecimento
Para aquecer mais rápido após uma longa caminhada, adicione algumas especiarias ao chá. Pimenta preta, noz-moscada e canela fazem o melhor com isso. Basta dar uma pitada de cada tempero para obter um resultado delicioso. Além disso, se você se sentir estranho, sentir sinais de um resfriado, beba imediatamente uma xícara deste chá curativo - as chances são boas de que a doença regrida.
Calmante
Chá com adição de orégano, menta, erva-cidreira, salva com adição de uma pequena quantidade de mel ajuda a acalmar bem. Além disso, não é necessário recolher as plantas você mesmo - taxas especiais são vendidas em qualquer farmácia. Além disso, essas bebidas podem ser administradas a adultos e crianças, desde que previamente orientados por um pediatra, a fim de evitar agravos à saúde.
Normalmente, as infusões prontas são preparadas na proporção de 1 colher de chá. matérias-primas por copo, após o qual a bebida deve ser infundida por 10-20 minutos, escorra. Você pode combinar todas as ervas tomando-as na mesma proporção.
Vitamina
As maçãs são uma ótima opção para fazer um delicioso chá de vitaminas. É verdade que você só precisa usar um produto seco: após o tratamento térmico, parte da vitamina C colapsa, mas ao mesmo tempo outras substâncias úteis permanecem: vitaminas B, P, A, E, a maioria microelementos, pectina.
Além disso, podem ser colocados não só no preto, mas também no chá verde, diluído com menta, canela, acrescente mel e limão. Você precisa ferver a água, despeje em um copo, acrescente todos os ingredientes e deixe em infusão por 10 minutos.
Algumas dicas úteis
Conforme observado pelos nutricionistas, essas bebidas devem ser pré-infundidas por pelo menos 10-15 minutos e, em seguida, bebidas imediatamente.
Ao escolher uma bebida, deve-se levar em consideração não apenas o sabor, mas também as propriedades dos próprios aditivos. Por exemplo, você não deve beber bebidas ácidas com muita frequência se houver doenças do trato gastrointestinal, rins ou problemas metabólicos.
Bagas de cores muito vivas devem ser usadas com cuidado para alergias. Mas bebidas à base de especiarias não devem ser dadas a crianças, pois os temperos irritam o trato digestivo e podem causar dor.
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