Uma deliciosa salada com croutons e linguiça com certeza vai agradar a você e sua família com seu aspecto apetitoso, se você prepará-la no almoço ou jantar, ou como lanche. A preparação leva literalmente de 8 a 10 minutos - ou seja, o tempo necessário para cortar e misturar os produtos.
Para deixar o prato mais suculento, não use defumados, mas leite ou linguiça. Recomenda-se temperar a salada com maionese de qualquer teor de gordura, creme de leite ou iogurte clássico espesso sem aditivos. Os tomates darão mais suculência e os pepinos darão uma crocância extra!
Não é recomendável preparar uma salada com antecedência, pois os vegetais secretam suco e os croutons absorvem e ficam molhados. Por isso, o prato perderá o seu sabor único. A propósito, os croutons são fáceis de secar em casa, mas é muito mais fácil comprá-los em embalagens no supermercado ou loja.
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Ingredientes:
Salsicha de leite - 250 g
Tomate grande - 1 peça.
Pepinos - 2 unid.
Croutons - 1 pacote (60 g)
Maionese - 2 colheres de sopa
Sal e pimenta a gosto
Como cozinhar:
Preparar comida.
Lave os pepinos frescos com água, removendo a poeira e os espinhos. Corte os rabos de cavalo dos dois lados, corte os vegetais em pratos e depois em cubos. Despeje em uma tigela ou saladeira.
Você pode usar pepinos terrestres e com efeito de estufa.
Lave o tomate, corte um talo verde. Corte ao meio e corte cada metade em fatias de qualquer tamanho. Adicione os pepinos fatiados à tigela.
Descasque a linguiça de leite, corte em pratos ou rodelas e corte em cubos menores. Despeje com o restante dos ingredientes.
Se a salsicha de leite não estiver disponível, você pode comprar salsichas ou salsichas pequenas. Já agora, se as crianças vão comer a salada, é melhor ferver e arrefecer as salsichas com antecedência, visto que não se adicionam ingredientes quentes a este prato.
Em seguida, despeje os croutons em uma tigela. Ao comprá-los na loja, certifique-se de experimentá-los para ter uma ideia de quanto sal adicionar à salada.
Tempere o prato com sal e pimenta. Mexa delicadamente com a maionese. Se desejar, você pode adicionar cebola verde picada, endro ou salsa, se gostar desses aditivos.
Coloque a salada nos pratos e sirva imediatamente antes de os croutons ficarem de molho.
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