Brócolis e canja de galinha

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A sopa diet com brócolis e frango certamente agradará a todos os amantes de receitas simples e acessíveis pp. A sopa acabará não sendo nutritiva, o sabor é simplesmente maravilhoso. Entre outras coisas, você pode adicionar vários vegetais de você mesmo a ele, bem como cereais, por exemplo, bulgur. Este primeiro curso deve ser servido quente, no calor do calor. Para complementar, você pode usar alguns croutons caseiros ou algumas fatias de pão integral delicioso. Se a temporada de brócolis acabou, você pode usar a versão congelada. Bem, vamos começar.

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Ingredientes:

Brócolis - 200 g

Batatas - 2 unid.

Cenouras - 1 peça.

Cebola - 1 peça.

Filé de frango - 200 g

Sal, pimenta - a gosto

Alho seco - uma pitada

Descrição:

 Etapa 1 de 8
Etapa 1 de 8

Prepare todos os produtos de acordo com a lista. Descasque, lave e seque os vegetais.

Etapa 2 de 8
Etapa 2 de 8

Pique a cebola em cubos pequenos.

Etapa 3 de 8
Etapa 3 de 8

Pique as cenouras com um ralador médio / fino. Opcionalmente, pode ser cortado em cubos / cubos.

Etapa 4 de 8
Etapa 4 de 8

Corte as batatas em tiras médias. Lave o filé de frango e seque com papel toalha. Em seguida, corte a carne em pedaços pequenos, mas remova a pele e a gordura de antemão.

Etapa 5 de 8
Etapa 5 de 8

Desmonte os brócolis em inflorescências, enxágue e seque.

Etapa 6 de 8
Etapa 6 de 8

Coloque todos os ingredientes em uma panela. Despeje uma porção de água limpa filtrada. Coloque no fogo, leve para ferver. Cozinhe a sopa por 20-25 minutos. Depois de um tempo, tempere com sal, pimenta e alho seco.

Etapa 7 de 8
Etapa 7 de 8

Retire uma amostra da sopa pronta. Despeje em pratos e sirva.

Etapa 8 de 8
Etapa 8 de 8

Você pode adicionar um pouco de creme de leite ou cream cheese ralado a essa sopa, se desejar, jogue um punhado biscoitos caseiros, cebola verde picada.

Desfrute de sua refeição!

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