Cebola em conserva para churrasco

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Vamos preparar cebolas em conserva para churrasco hoje. Quando é inverno lá fora, eu realmente quero me aquecer o mais rápido possível, começa a temporada de piqueniques e recreação ao ar livre. E, quando chega a hora, as cebolas em conserva são o complemento mais excelente para carnes vermelhas e suculentas.

Não sei quanto a você, é importante para mim que a comida fique linda, então fazemos uma combinação de cebolas vermelhas e brancas, e também adicionamos endro fresco - a beleza vai ficar incrível! Quanto à marinada em si, damos preferência ao vinagre. Adicione água, sal e açúcar, um pouco de pimenta e umas pitadas de coentro para iluminar o sabor.

As cebolas são perfeitas não só para churrascos, mas também para uma variedade de saladas e snacks. Seria ótimo servir com arenque ou frango assado.

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Ingredientes:

Cebola roxa - 1 peça.

Cebola Bulbo - 1 pc.

Vinagre - 50 ml

Água - 80 ml

Dill - 15 g

Açúcar - 2 colheres de chá

Sal, pimenta - a gosto

Coentro moído - uma pitada

Descrição:

 Etapa 1 de 10
Etapa 1 de 10

Prepare todos os alimentos. Se desejar, você pode usar um tipo de cebola - vermelha ou branca.

Etapa 2 de 10
Etapa 2 de 10

Descasque uma cebola média, enxágue e seque. Em seguida, corte em meias argolas mais finas.

Etapa 3 de 10
Etapa 3 de 10

Faça o mesmo com a cebola roxa.

Etapa 4 de 10
Etapa 4 de 10

Pegue uma tigela funda, misture os dois tipos de fatias de cebola nela. Mexa com as mãos. Adicione uma porção de açúcar.

Etapa 5 de 10
Etapa 5 de 10

Em seguida, adicione sal e pimenta moída, para aroma - uma pitada ou duas de coentro.

Etapa 6 de 10
Etapa 6 de 10

Despeje o vinagre em uma tigela com as cebolas.

Etapa 7 de 10
Etapa 7 de 10

Adicione um pouco de água potável ao recipiente. Mexa e remova a amostra. Se a marinada estiver muito ácida, aumente a quantidade de água. Deixe a cebola sozinha por 15 minutos.

Etapa 8 de 10
Etapa 8 de 10

Depois de um tempo, escorra a marinada. Despeje o endro fresco picado em uma tigela.

Etapa 9 de 10
Etapa 9 de 10

As cebolas em conserva estão prontas. Você pode dormir com eles churrasco e assim servir os convidados, não esquecendo molho e vegetais frescos.

Etapa 10 de 10
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Bom apetite!

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