Você sabe o que é bom e ruim ao mesmo tempo em feriados prolongados? A família está toda em casa, perto (isso é bom), mas ao mesmo tempo exige três refeições ao dia (isso é ruim) e uma comida mais saborosa, gostoso (às vezes ainda não há nada a fazer, principalmente quando o tempo está tão nojento, como temos agora em Moscou).
Maio, e na rua está chovendo, então vento e em geral - frio. O corpo, que parece ter encontrado a primavera e está voltado para todos os tipos de realizações, se esforça novamente para cair na depressão do inverno e requer asilo político no sofá, de preferência debaixo de um cobertor, com chá quente e algo para o chá nas proximidades delicioso.
Você não deve discutir com os organismos, porque você tem que dominar os produtos assados. E pode ser interessante. Além disso, às vezes surgem receitas surpreendentemente simples, e o resultado é o mesmo incrivelmente saboroso.
Veja esta torta, por exemplo.
A princípio pensei que deveria ser arenoso - seco, mas na verdade descobri que era muito suculento e muito saboroso.
Nós levamos:
- Manteiga - 250 gramas;
- Açúcar fino - 250 gramas;
- Farinha premium ou extra - 350 gramas;
- Baunilha ou vanilina - a gosto (gostamos mais);
- Fermento em pó - conforme recomendado na embalagem;
- Ovos - 5 peças;
- Canela a gosto
- Opcional - noz-moscada, a gosto;
- As maçãs têm cerca de um quilo.
Como cozinhamos:
Descasque as maçãs e corte-as em rodelas finas.
Bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa fofa., Junte os ovos, a baunilha, a noz-moscada e continue a bater, peneire a farinha e o fermento ali, misture tudo.
Adicione as fatias de maçã à massa e misture delicadamente com uma espátula, e em seguida coloque numa forma.
Assamos a 180 graus por cerca de 30 minutos (talvez um pouco mais).
Bom apetite!