Como você sabe, os homens amam com os olhos e o caminho para o coração é através do estômago. A salada "Men's Dreams" foi inventada para satisfazer o apetite da metade forte da humanidade. Conquista com sua aparência e delicia com seu sabor único.
É permitido fazer uma salada com diferentes tipos de carne, mas a versão clássica envolve a adição de carne bovina. O segundo ingrediente principal é a cebola quente em conserva em vinagre de maçã. A salada é disposta em camadas em uma seqüência específica. É melhor não mudá-lo para obter o sabor desejado.
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Ingredientes:
Carne - 250 gr.
Queijo duro - 150 gr.
Cebola Bulbo - 1 pc.
Ovos - 2 unid.
Maionese - 120 gr.
Vinagre de maçã - 20 ml.
Água - 20 ml.
Açúcar - 15 gr.
Cebola verde - 10 gr.
Sal a gosto
Como cozinhar:
Preparar comida.
Primeiro, ferva a carne até ficar macia, ou seja, até ficar macia. O tempo de cozimento da carne é de aproximadamente 60 minutos, mas pode variar dependendo da porção de carne selecionada. Certifique-se de temperar a água com sal durante o cozimento para que a carne acabada não fique sem graça. Para dar sabor, você pode jogar especiarias no caldo - folha de louro e pimenta da Jamaica.
Deixe esfriar completamente o pedaço de carne acabado e corte-o em cubos pequenos.
Separe a cabeça da cebola da camada superior, enxágue e corte em meias argolas finas.
Despeje a água quente em uma tigela funda, adicione a mesma quantidade de vinagre. Em seguida, acrescente o açúcar, mexa vigorosamente, dissolvendo os grãos doces o máximo possível. Em seguida, mergulhe as meias argolas de cebola na marinada resultante. Deixe marinar as cebolas pelos próximos 15 minutos.
Nesse ínterim, prepare os outros ingredientes da salada.
Ferva os ovos bem cozidos, coloque-os em água fria por 5 minutos. Essa manipulação ajudará a remover a casca mais facilmente, além de resfriá-la mais rapidamente. Após resfriar os ovos, descasque e pique com um ralador fino. Pique o queijo duro da mesma maneira.
Esprema as penas de cebola em conserva da marinada, coloque-as num prato raso para moldar a salada, alise-as bem. Eles serão a primeira camada da salada. Lubrifique com maionese por cima.
Espalhe os cubos de carne uniformemente por cima e cubra-os com uma camada de molho de maionese.
Em seguida, coloque as aparas de ovo sobre a carne, unte com maionese.
O acabamento será com pedaços finos de queijo duro. Não é necessário cobrir essa camada com maionese, ela deve permanecer arejada.
Deixe repousar a salada "Sonhos do Homem" durante meia hora para que os ingredientes absorvam o molho de maionese. Para fazer isso, coloque-o na geladeira.
Polvilhe com cebola verde picada antes de servir.
Bom apetite!
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