Vegetais frescos mais presunto e queijo tenro farão uma deliciosa mistura de diferentes texturas, cores e aromas - este a salada não precisa ser suplementada, substitui o almoço, satura, energiza o corpo e não deixa sensação gravidade.
Ingredientes:
Presunto - 50 g
Queijo duro - 50 g
Tomate cereja - 5 unid.
Pepino - 1 peça.
Pimenta doce - 0,5 unid.
Cebola - 0,5 pcs.
Salada Lollo Bionda - 50 g
Verdes - 20 g
Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.
Vinagre de vinho - 1 colher de chá eu.
Sal, pimenta preta - a gosto
Receita passo a passo:
Passo 1 - Para fazer uma salada de presunto, tomate e queijo em casa, leve os alimentos da lista. Para temperar, proponho fazer com azeite magro (pode-se usar azeite), tonificando o vinagre natural e os sais básicos com pimenta. Adicione mostarda, dentes de alho picados, folhas de tomilho picante ou outra vegetação expressiva, se desejar. É fácil experimentar molhos e encontrar novos matizes gastronômicos - as saladas sem maionese se distinguem pelo frescor e sabor natural.
Passo 2 - Lavamos previamente todos os vegetais, ervas, folhas de alface, secamos e depois passamos a fatiar. E aqui, fique à vontade para tomar a iniciativa: o método de picar também muda até uma simples salada. Primeiro, pique a cebola descascada (para dar um toque apetitoso e picante), o pimentão (certifique-se de remover as sementes e as partições internas) e o pepino.
Passo 3 - Primeiro, corte o presunto em fatias da mesma espessura, depois - em barras transversais, que cortamos em cubos. Não moa, pedaços de carne tenra e saborosa devem ser sentidos claramente no nosso prato. Para um lanche delicado, escolha presunto, carnes frias cozidas ou assadas e aves. As carnes defumadas têm aroma mais forte, que, lembre-se, não fazem parte da categoria de produtos saudáveis.
Passo 4 - Corte o queijo duro em cubos menores e coloque em uma tigela. Corte tomates em miniatura limpos em quartos e envie-os em seguida.
Passo 5 - Rasgue as folhas de alface e salsa com as mãos. Sal, pimenta, despeje vinagre de vinho claro (você também pode escurecer, mas vai colorir a salada) e óleo vegetal, misture e leve imediatamente para a mesa.
Sirva a salada com vários ingredientes com presunto, tomate e queijo imediatamente após o molho.
Bom apetite!
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