Se você gosta de comprar cerveja para usar no futuro para não ir à loja o tempo todo, as recomendações a seguir certamente o ajudarão a mantê-la por muito tempo sem perder qualidade.
Posição vertical
É assim que as latas de cerveja são armazenadas. O fato é que o fermento contido na composição se deposita no fundo. Se a garrafa estiver deitada, eles serão depositados nas paredes. e não misture quando agitado. Além disso, se o líquido entrar em contato com a rolha por um longo período, pode prejudicar o sabor.
Temperatura fria
Para evitar que a bebida azeda, ela deve ser armazenada na temperatura correta. Se o recipiente for guardado em uma sala quente, um cheiro desagradável começará a se formar dentro da cerveja. A melhor opção é uma temperatura em torno de + 10 graus, mas não mais.
Sala escura
Não é desejável armazenar a bebida em local claro - quanto mais escuro, melhor. Como resultado, a cerveja adquirirá um sabor e cheiro desagradáveis. É por esta razão que os recipientes de cerveja são geralmente feitos de vidro escuro.
Validade
Sempre preste atenção a este processo. Portanto, você precisa armazená-lo no máximo 1,5 meses a partir da data de sua preparação. É verdade que a cerveja escura é armazenada um pouco mais, a cerveja clara - com menos frequência.
Recipientes hermeticamente fechados
Quaisquer influências externas - água, luz, são os inimigos da cerveja. Se entrar ar na bebida, seu sabor se deteriora de modo que é muito difícil beber até mesmo um gole. É por isso que hoje se utilizam tampões de metal ou plástico que não permitem a entrada de ar. Anteriormente, os recipientes de cerveja eram lacrados com produtos de cortiça, mas secaram rapidamente, fazendo com que o ar passasse a fluir livremente por dentro.