A aveia é um ótimo começo de dia, um café da manhã farto e saudável. Mas e se sua família não puder mais comer farinha de aveia? Faça uma panqueca em flocos.
Você terá um café da manhã igualmente saudável. Você pode servir essas panquecas com creme de leite, com iogurte natural sem aditivos, com molho de queijo ou o que você preferir. Será igualmente delicioso com um copo de leite ou uma chávena de chá quente.
Ingredientes:
Aveia instantânea - 1 xícara
Farinha (opcional) - 2 colheres de sopa
Leite - 1 copo
Ovo de galinha - 1 peça.
Cebolas - 40 g
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
Sal a gosto
Pimenta ch.m. - provar
Preparação:
1. Para fazer panquecas de aveia, prepare todos os alimentos necessários da lista. Pegue flocos de boa qualidade, melhores instantâneos.
2. Despeje a aveia com um copo de leite, misture bem, deixe inchar por 15-20 minutos. Muitas pessoas colocam farinha nesta fase, se não quiserem esperar muito para a aveia inchar, eu não coloco farinha, flocos de boa qualidade fazem um bom trabalho nesse processo.
3. Neste momento, corte a cebola em cubos pequenos, frite por alguns minutos em uma quantidade mínima de óleo vegetal refinado até ficar macia e dourada.
4. Quando os flocos estiverem inchados e tiverem absorvido uma quantidade suficiente de leite, adicione cebolas fritas e um ovo de galinha cru, sal e pimenta a gosto.
5. Mexa o conteúdo da tigela até ficar homogêneo. A massa de aveia deve se parecer com uma panqueca normal.
6. Aqueça um pouco de óleo vegetal refinado em uma frigideira, espalhe em uma colher cheia de massa e asse até dourar.
7. Quando dourar de um lado, vire-os com uma espátula de madeira e leve ao forno do outro lado até ficarem macios.
8. Um café da manhã excelente, saudável e farto está pronto. Prepare café ou chá e sirva panquecas de aveia com creme de leite ou iogurte natural desnatado.
Gostar e se inscrever em nosso canal é o maior agradecimento aos autores :)
Todas as nossas receitas podem ser encontradas no site: https://vilkin.pro