Esta salada é servido em um café em São Petersburgo, eo chef gentilmente compartilhou a receita, uma vez que está presente em cada um de nossa mesa de férias.
Rico, brilhante, fresco, não é normal, gosto não entediado, os hóspedes muitas vezes perguntam a receita, e isso diz muito.
Salada com presunto, queijo, legumes e azeitonas
ingredientes:
- Ham, e não gordura - 300-350 gr.
- queijo ISDA - 300-350 gramas.
- Pepper - 1-2 pedaços.
- Pepino - 1-2 pedaços.
- Azeitonas (azeitonas) são pretas, sem caroço - 1 frasco
- Salsa - a gosto
- Maionese - a gosto.
Ham, escolha de alta qualidade, mais uniforme, com os menores pedaços de gordura, como presunto será mais fácil de corte.
Queijo-ISDA é ideal para esta salada a gosto e densidade, não crumble, ele também facilita o corte.
Pimenta melhor escolha vermelho ou laranja, verde ou pálido merge amarelo com os outros ingredientes e salada são insignificantes em massa.
preparação:
Corte o presunto, queijo e pepino em tiras finas!
No núcleo de pimenta Nós limpamos e bem picado.
Azeitonas cortadas em anéis.
Crumble greens.
pepino Shred.
Três queijo.
Agora, em uma saladeira combinam legumes e ervas. Sal a gosto.
Adicione o queijo.
Presunto e azeitonas.
Vestida com uma pequena quantidade de maionese e tudo! Salada está pronto!
Bom apetite!
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