Colho muito frango - 5 receitas conquistam com gosto e ganham tempo!
Ingredientes:
Coxinhas de frango na marinada de soja:
- 8 coxinhas de frango
- 5 colheres de sopa molho de soja
- 1 Colher de Sopa mel líquido
- 3-4 dentes de alho
- pimenta preta, páprica defumada (ou simples)
Asas de frango ao molho de mostarda:
- 8 asas de frango
- sal pimenta
- 1 Colher de Sopa mostarda
- 1 Colher de Sopa adjiki (ou ketchup)
- 2 dentes de alho
Chakhokhbili de coxas de frango:
- 8 coxas de frango
- sal, pimenta, lúpulo suneli
- 1 Colher de Sopa com topo de pasta de tomate
- 1 cebola grande
- 2 colheres de sopa óleo vegetal
Filé de frango na massa de limão:
- 2 peitos de frango (4 filetes)
- sal pimenta
- 3-4 colheres de sopa suco de limão
- 2 colheres de sopa óleo vegetal
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa farinha
Costeletas de peito de frango:
- 2 peitos de frango (4 filetes)
- sal pimenta
- 1 cebola
- 2 ovos
- 80 gr de queijo
E mais cinco receitas perfeitas de carne picada:
Almôndegas (para 2 potes de sopa):
- 800 g de carne picada (bovino + porco)
- sal pimenta
- 2 dentes de alho
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa iscas
- meio cacho de salsa
Sopa com almôndegas (para 1 panela 2-2,5 l):
- almôndegas (a partir de 400 g de carne picada)
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 3 batatas
- sal, folha de louro
- 1 pimentão (pequeno)
- 1 tomate
- salsa + endro
- 2 dentes de alho
Rolinhos (para 2 bandejas):
- 800 g de farinha
- 1 colher de chá topo de sal
- 400 ml de água fervente
- 4 colheres de sopa óleo vegetal
- 1,2 kg de carne picada (bovino + porco)
- 2 cebolas
- sal pimenta
- um monte de salsa
para 1 frigideira:
- 2 cebolas
- 2 cenouras
- 2 colheres de sopa. molho de soja
Chevapchichi:
- 1 kg de carne picada (bovino + porco)
- sal, pimenta, páprica
- 1 cebola grande
- 2-3 dentes de alho
- 100 ml de água fria
Linguiça de frango (4 barras):
- 1 kg de coxas de frango (desossadas)
- 1 kg de peito de frango picado
- sal - 2 colheres de chá com topo
- Pimenta preta
- 2-3 dentes de alho
- 1 colher de chá coentro
- 100 g de queijo
- 100 g de pistache (com casca)
Kebab de Frango Lula:
- 1 kg de coxas de frango picadas
- 2 cebolas médias
- sal pimenta
- colorau
- zira