Olá a todos! Hoje tenho uma receita maravilhosa de uma torta bem simples na frigideira. Uma assinante compartilhou a receita comigo, pela qual muito obrigado a ela! A receita é muito boa, minha família e eu já experimentamos.
As bananas serão o recheio hoje, e há uma torta de maçã semelhante no canal.
Você só precisa de um ovo para o teste. Eu adiciono uma pitada de sal.
Acrescento 80 gramas de açúcar e misturo tudo com um batedor. Também adiciono uma colher de chá de açúcar de baunilha.
Coloco 150 ml de leite.
E 60 gramas de óleo vegetal. O óleo vegetal pode ser substituído pela manteiga, previamente derretido no microondas.
Em 150 gramas de farinha, acrescento uma colher de chá com a parte de cima do fermento. Aqui eu misturo na farinha.
Despeje a farinha e o fermento nos ingredientes líquidos e sove rapidamente a massa. Você não precisa amassar por muito tempo, apenas para que não haja caroços.
Pego uma frigideira com fundo grosso, unte com manteiga derretida.
Polvilhe o fundo da panela com açúcar, cerca de três colheres de chá (esse açúcar vai virar caramelo).
Cortei duas bananas em pedaços pequenos e coloquei açúcar. A banana pode ser substituída por maçãs, depois de cortada em fatias grandes.
Despeje a massa, nivele com uma espátula, cubra com uma tampa e leve ao fogo baixo por cerca de 40 minutos. Pode ser colocado em uma divisória.
Devo verificar a disponibilidade para um palito de dente seco.
Cubra a frigideira com um prato e vire. Opcionalmente, a torta pode ser dourada em uma assadeira e do outro lado.
Acontece um bolo delicioso, arejado e macio para o chá. Com um aroma brilhante de banana. Bom apetite!
Ingredientes:
- 1 ovo
- uma pitada de sal
- 80 g de açúcar
- 1 colher de chá açúcar baunilhado
- 150 ml de leite
- 60 g de óleo vegetal
- 150 gr de farinha
- 1 colher de chá fermento em pó
- 2 bananas
- 3 colheres de chá açúcar - para caramelo