Tenho coisas na minha cozinha que são muito mais velhas do que eu, mas as uso regularmente. Mostre e diga por que eu não os jogo fora.
Muitas vezes me perguntam que tipo de inventário eu tenho em minha cozinha. E quando eu digo que tenho muitas coisas que vêm da União Soviética, muitos ficam surpresos. Pelo contrário, estou surpreso com a surpresa deles, porque essas coisas são incrivelmente legais.
E o fato de serem mais velhos que eu e ainda funcionarem perfeitamente prova que são feitos com alta qualidade e não se desintegram após um mês de uso intensivo.
Claro, agora existe uma enorme seleção de utensílios de cozinha, mas a maior parte da qualidade é razoável. Recentemente comprei um conjunto de assadeiras por 1000 rublos, com 3 latas incluídas. Pareciam bem no pacote lacrado e, quando os abri, percebi que eram feitos como se fossem de papel alumínio, era impossível assar neles.
Portanto, adoro minhas descobertas soviéticas e as uso constantemente. Tenho a sensação de que ainda serão herdados por meus filhos ou mesmo netos.
1. Cortador de maçã
Feito com alta qualidade e em seus mais de 30 anos não é nem maçante. Eu não o afiei ainda. Lida bem com maçãs de qualquer tipo. Na maioria das vezes eu uso no outono, quando você precisa preparar muita compota de maçã.
2. Cozedor de suco
Para que este aparelho funcionasse nas condições modernas, foi necessário substituir a panela inferior por um fogão de indução compatível. Mas tudo o resto funciona bem. Só falta o bico de borracha. Mas um amigo, um moonshiner, prometeu dar-lhe um cachimbo e tudo o que restou foi visitá-lo.
3. Waffle iron
Este maravilhoso presente foi dado pela minha sogra. Ela tem 2 ferros de waffle restantes da época soviética. Tive que substituir o fio de alimentação. E após a primeira verificação, a espiral incandescente passou por baixo da substituição, a antiga se deteriorou completamente e não aqueceu direito. Mas tudo o resto funciona bem.
4. Pato de ferro fundido
Panelas de ferro fundido são algo. Amo cozinhar nele. Tenho 2 moldes de ferro fundido, por algum motivo os chamo de patinhos. Se você sabe como fazê-lo corretamente, escreva nos comentários. Pela seleção de hoje, eu os uso com mais frequência. Asso pão nelas quase todos os dias.
5. Moedor de carne
O mais surpreendente é que não cozinhamos carne em nossa família. Minha mulher não come nada, e eu como, mas não cozinho em casa. Portanto, não uso o moedor de carne para o fim a que se destina. Normalmente eu esfrego frutas ou massa quebrada nele.
Ainda tem utensílios de cozinha da URSS na sua cozinha? O que você usa com mais frequência?