Eu vi esse hack da vida em um programa de comida americano. Em questão de minutos, um de seus participantes conseguiu levar a manteiga da geladeira à temperatura ambiente. Fiquei surpreso com a facilidade com que ele fez isso.
Quando cozinho em casa, muitas vezes me esqueço de tirar o óleo da geladeira com antecedência e descobri meu próprio método, sobre o qual já escrevi no artigo sobre hacks não óbvios.
Ligo um micro-ondas vazio por alguns minutos, o ar aquece e coloco um cremoso manteiga, cortada em cubinhos (se você quiser conhecer outros hacks de vida, deixarei um link no final artigos). Mas, como disseram os leitores, é tão fácil quebrar o microondas, então o novo método foi uma salvação para mim.
A manteiga em temperatura ambiente é necessária para bater cremes, fazer muffins, pastéis e outros produtos assados.
A princípio pensei que o método mostrado no show fosse a magia da edição, então resolvi dar uma olhada em casa.
Como levar a manteiga rapidamente à temperatura ambiente
Primeiro tiro a manteiga e corto a quantidade de que preciso. Para o experimento, usei cerca de 50 gramas.
Eu coloquei em um pires. Enquanto isso, estou fervendo água.
Eu despejo água fervente em um copo com paredes grossas e deixo por 1-2 minutos. Em vez de um copo, pode-se usar uma caneca, jarro, em geral, qualquer vasilhame. Quanto mais grossas forem as paredes, mais calor elas irão "absorver" para dentro de si mesmas.
Eu despejo a água do copo e cubro o pedaço de manteiga com ela. Eu deixo por 2-3 minutos. Após esse tempo, o óleo de dentro ficará macio e poderá ser usado para cozinhar.
No começo eu duvidei que o hack da vida funcionasse, mas descobri que ele realmente pode ser usado.
Você confia nos conselhos úteis mostrados na TV?
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