Eu amo donuts. Não donuts com cobertura e recheio, mas os donuts mais comuns fritos em óleo e polvilhados com açúcar de confeiteiro. Se eu vir um donut, com certeza vou tentar. Mas ultimamente os donuts parecem ter desaparecido.
Recentemente estive em Krasnoznamensk, uma pequena cidade perto de Moscou. Encontrei um donut no Yandex.Maps, o local estava marcado de forma muito simples: “Donuts quentes”. Decidi parar e experimentar donuts locais.
Encontrar um lugar não foi fácil. Dei a volta no prédio várias vezes antes de notar uma pequena placa. Vamos mostrar como é uma barra de donut.
O lugar é incrivelmente minúsculo, negociando apenas pela janela. No começo eu até mudei de ideia sobre comprar algo lá, já que esse lugar não inspira confiança de longe. Mas então decidi pegar uma porção de donuts como amostra.
Quando me aproximei, notei que o interior não estava muito limpo. Parece que cheguei a um restaurante de beira de estrada há 10-20 anos. A parede embaixo do balcão está marcada por cigarros apagados e o cheiro de óleo cozido pode ser ouvido vindo da janela.
Na minha frente está uma garota, aparentemente uma estudante, comprou 2 porções de shawarma. Enquanto seu pedido estava sendo preparado, pude examinar o interior da “cozinha”. É uma visão triste.
As paredes estão encharcadas de óleo, poeira e sujeira ao redor. É difícil ver na foto, mas tive vergonha de entrar na câmera. Tomou uma porção de 5 donuts e saiu.
Depois de tudo o que vi, não queria experimentar donuts. Por via das dúvidas, decidi verificar os comentários na página em Yandex.maps. E aqui fiquei realmente surpreso.
Acontece que, segundo a instituição, eles “tratam a limpeza com verdadeiro fanatismo”. Agora dê uma olhada no que é visível pela janela. Talvez o proprietário tenha sua própria ideia de limpeza. Vamos mostrar como são os donuts que você comprou.
Os donuts são grandes e não muito saborosos. Polvilhado com açúcar de confeiteiro por cima. Mal consegui donuts quentinhos, embora o dono do estabelecimento diga que todos os produtos são preparados apenas sob encomenda.
Enquanto dirigia para casa, decidi tentar, e em vão. Donuts são cozidos em óleo velho, dá para sentir. Talvez o gosto fosse melhor se estivessem quentes. É hora de fazer um balanço.
Eu não gostei do lugar. A cozinha não é higiênica, mas apesar disso, o estabelecimento tem clientes, o que me surpreendeu muito. Os donuts acabaram sem gosto, mesmo com manteiga rançosa. Espero que meu estômago aguente o donut que provei.
Onde você provou donuts deliciosos?